Margarinli krem şantili kurabiye nasıl yapılır?

Margarinli krem şantili kurabiye, hem lezzeti hem de hazırlanma kolaylığı ile mutfaklarımıza neşe katan bir atıştırmalıktır. Bu makalede, margarinli krem şantili kurabiyenin nasıl yapıldığına dair detaylı bir tarif sunulacaktır. Ayrıca, kurabiyenin hazırlanışıyla ilgili püf noktaları ve ekstra bilgiler de verilecektir.

Kurabiye yapımında kullanılacak malzemeler aşağıdaki gibidir:

• 250 gram margarin
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 yumurta
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 3-4 su bardağı un
• Yarım su bardağı süt (krem şanti için)
• 1 paket krem şanti
• Çikolata parçaları veya fındık (isteğe bağlı)

Kurabiyenizin hazırlanışında izlenmesi gereken adımlar şunlardır:

1. Margarin ve Şekerin Karıştırılması: - İlk olarak, margarin bir kaba alınır ve oda sıcaklığında yumuşatılır. - Üzerine pudra şekeri eklenir ve krema kıvamına gelene kadar mikserle çırpılır. 2. Yumurta ve Vanilin Eklenmesi: - Yumuşatılmış margarine yumurta ve vanilin eklenir. - Tüm malzemeler iyice karıştırılır. 3. Un ve Kabartma Tozunun Eklenmesi: - Kabartma tozu ile birlikte un, yavaş yavaş karışıma eklenir. - Hamur, kulak memesi yumuşaklığında olana kadar yoğrulur.

4. Hamurun Dinlendirilmesi: - Hazırlanan hamur streç film ile sarılarak buzdolabında yaklaşık 30 dakika dinlendirilir.

5. Şekil Verme: - Dinlenen hamur, unlu bir zeminde merdane yardımıyla açılır. - İstenilen kalıplarla kesilir ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.

6. Pişirme İşlemi: - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kurabiyeler altın rengi alana kadar yaklaşık 12-15 dakika pişirilir. - Pişen kurabiyeler fırından alınarak soğumaya bırakılır.

Kurabiyelerin arasına sürmek için krem şanti hazırlanması gereklidir:

1. Krem Şantinin Çırpılması: - Bir kabın içerisine yarım su bardağı süt konulur. - Üzerine krem şanti eklenir ve mikserle çırpılır. - Krem şanti, katılaşana kadar çırpmaya devam edilir.

2. Kurabiyelerin Birleştirilmesi: - Soğuyan kurabiyelerin yarısının üzerine yeterli miktarda krem şanti sürülür. - Diğer yarısı ile kapatılarak servis tabağına alınır.

Margarinli krem şantili kurabiyeler, çay saatlerinde veya özel günlerde ikram edilebilir. Aşağıdaki önerilerle sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz:

• Kurabiyeleri çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz.
• Üzerine toz fıstık veya hindistan cevizi serpebilirsiniz.
• Yanında taze meyve dilimleri ile servis edebilirsiniz.

Margarinli krem şantili kurabiye, hazırlaması kolay ve lezzetli bir atıştırmalık olarak öne çıkmaktadır. Yukarıda belirtilen adımlar ve püf noktaları ile evde pratik bir şekilde bu lezzeti deneyimleyebilirsiniz. Keyifli bir atıştırmalık ve çay saati için ideal bir seçim olan bu kurabiyeleri sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın!