Kuru üzüm ve cevizli kurabiye nasıl yapılır?

Lezzetli ve besleyici bir atıştırmalık olan kuru üzüm ve cevizli kurabiye, hem çay saatlerinizi renklendirecek hem de sağlıklı bir enerji kaynağı sunacak. Bu tarifte, tam ölçüleri ve adım adım hazırlama sürecini bulabilirsiniz. Ayrıca, kurabiyelerin besin değerleri ve sağlığa faydaları hakkında da bilgi edineceksiniz.

10 Kasım 2025

Kuru Üzüm ve Cevizli Kurabiye Nasıl Yapılır?


Kuru üzüm ve cevizli kurabiye, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık olarak öne çıkmaktadır. Bu makalede, kuru üzüm ve cevizli kurabiye tarifini detaylı bir şekilde ele alacağız. Ayrıca, bu kurabiyelerin besin değerleri ve sağlık yararlarına da değineceğiz.

Malzemeler

Kuru üzüm ve cevizli kurabiye yapmak için gereken malzemeler şunlardır:
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı kahverengi şeker
  • 1/2 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı kuru üzüm
  • 1 su bardağı ceviz (iri doğranmış)
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı vanilin
  • Bir tutam tuz

Hazırlık Aşaması

Kuru üzüm ve cevizli kurabiye hazırlığı üç ana aşamadan oluşmaktadır:

1. Hamurun Hazırlanması

- Öncelikle, tereyağını ve toz şeker ile kahverengi şekeri bir kaba alarak mikserle çırpın.- Ardından, yumurtayı ekleyin ve karışım homojen hale gelene kadar çırpmaya devam edin.- Un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu ayrı bir kapta karıştırın.- Kuru malzemeleri sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve karıştırın.

2. Kuru Üzüm ve Cevizlerin Eklenmesi

- Hazırlanan hamura kuru üzüm ve doğranmış cevizleri ekleyin.- Tüm malzemeleri bir spatula yardımıyla nazikçe karıştırarak bütünleşmelerini sağlayın.

3. Kurabiyelerin Şekillendirilmesi

- Fırını 180 dereceye ısıtın.- Pişirme kağıdı serili tepsiye, hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp aralıklı şekilde yerleştirin.- Kurabiyelerin üzerine hafifçe bastırarak düzleştirin.

Pişirme Aşaması

- Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 12-15 dakika kadar pişirin.- Kurabiyeler, kenarları hafifçe altın rengi alana kadar pişirilmelidir.- Pişen kurabiyeleri fırından çıkararak bir süre soğumaya bırakın.

Besin Değerleri ve Sağlık Yararları

Kuru üzüm ve cevizli kurabiyenin besin değerleri, içeriğindeki malzemelere bağlı olarak değişiklik göstermektedir.
  • Kuru üzüm, yüksek lif içeriği ile sindirim sistemine faydalıdır.
  • Ceviz, Omega-3 yağ asitleri bakımından zengin olup kalp sağlığını destekler.
  • Tereyağı ve şeker, enerji kaynağı olarak kullanılmakta, ancak aşırı tüketimden kaçınılması önerilmektedir.

Sonuç

Kuru üzüm ve cevizli kurabiye, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık olarak öne çıkmaktadır. Kolay bir tarifle evde pratik bir şekilde hazırlanabilir. Sağlıklı atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenek olan bu kurabiyeler, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacağına eminiz.

Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tuzlu Kurabiye
Tuzlu Kurabiye
Tuzlu Simit Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Simit Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri
Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri
Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye Tarifi
Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye Tarifi
;