Kurabiye topları nasıl yapılır ve hangi malzemeler gerekir?

Pratik ve lezzet dolu bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir tarif: Kurabiye topları, pişirme gerektirmeden hazırlanabilen, enerji veren ve misafirlerinize sunabileceğiniz nefis bir tatlı alternatifi. Malzemeleri kolayca bulunabilen bu tarif, özellikle acil durumlar veya ani tatlı krizleri için kurtarıcı niteliğinde.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kurabiye Topları Nasıl Yapılır?

Kurabiye topları, pratik ve lezzetli bir tatlıdır. Genellikle pişirme gerektirmez ve hızlıca hazırlanabilir. İşte adım adım yapılışı:

1. İlk olarak, petibör bisküvileri bir karıştırma kabına alın ve elinizle veya mutfak robotuyla ufalanana kadar ezin. Bisküvilerin tamamen toz haline gelmesi önemlidir, böylece top şeklini daha kolay alırlar.
2. Ezilmiş bisküvilerin üzerine kakao, pudra şekeri ve rendelenmiş hindistan cevizini ekleyin. Tüm kuru malzemeleri bir kaşıkla iyice karıştırın, böylece homojen bir karışım elde edersiniz.
3. Karışıma yumuşak tereyağını ve sütü yavaş yavaş ekleyin. Malzemeleri elinizle yoğurun; karışımın kıvamı, top şekli alacak kadar yapışkan olmalıdır. Eğer çok kuru kalırsa, biraz daha süt ekleyip yoğurmaya devam edin.
4. Hazırladığınız hamurdan küçük parçalar alın ve avuç içinde yuvarlayarak top şekli verin. Bu aşamada, topların eşit boyutta olmasına dikkat edin, böylece daha düzenli görünürler.
5. Şekil verdiğiniz kurabiye toplarını, hindistan cevizi veya fındık parçaları gibi bir malzemeye bulayın. Bu, hem lezzet katacak hem de dış yüzeyin yapışkanlığını azaltacaktır.
6. Kurabiye toplarını buzdolabında en az 1-2 saat bekletin. Bu, tereyağının sertleşmesini sağlayarak topların daha iyi kıvam almasına yardımcı olur. Servis etmeden önce soğuk olarak sunun.

Gerekli Malzemeler

Kurabiye topları için temel malzemeler şunlardır:

250 gram petibör bisküvi (yaklaşık 1 paket)
2 yemek kaşığı kakao (acı veya tatlı, tercihinize bağlı)
1 su bardağı pudra şekeri (isteğe bağlı olarak azaltılabilir)
100 gram yumuşak tereyağı (oda sıcaklığında)
1/2 su bardağı süt (gerekirse biraz daha eklenebilir)
1 su bardağı rendelenmiş hindistan cevizi (hamura ve dış kaplama için)
İsteğe bağlı ek malzemeler: Fındık, ceviz veya vanilya özütü ile lezzet çeşitlendirilebilir.

Bu tarif, yaklaşık 20-25 adet kurabiye topu yapmanızı sağlar. Hazırlama süresi 15-20 dakikadır, buzdolabında bekleme süresi ile toplamda 2 saate yakın sürer. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar