Kuș lokumlu kurabiye nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?
Çay saatlerine lezzet katacak bir tarif: Kuş lokumlu kurabiyeler! Dışı çıtır, içi yumuşacık lokum dolgusuyla bu enfes tatlı, misafirlerinize ikram edebileceğiniz pratik bir seçenek. Malzemeler ve püf noktalarıyla birlikte adım adım hazırlanışını keşfedin.
Kuş Lokumlu Kurabiye Tarifi
Kuş lokumlu kurabiye, çay saatlerinizi şenlendirecek nefis bir atıştırmalıktır. Dışı çıtır içi yumuşacık lokumlu bu kurabiyeleri denemek için işte adım adım tarif:
Malzemeler:
- 250 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 4 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
- 200 gram kuş lokumu (küp küp doğranmış)
- Üzeri için: pudra şekeri
Yapılışı:
- Tereyağı ve pudra şekerini bir kapta krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
- Unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edin.
- Doğranmış kuş lokumlarını hamura ekleyip nazikçe yoğurun.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında 15-20 dakika pişirin.
- Fırından çıkan kurabiyeleri soğuduktan sonra pudra şekerine bulayın.
Püf Noktaları:
- Kuş lokumlarını unlayarak eklemek dağılmasını önler
- Kurabiyeler fırından çıktığında yumuşak olabilir, soğuyunca kıvam alacaktır
- Lokum miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz
Afiyet olsun! Bu nefis kurabiyeleri çay veya kahve eşliğinde sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. |
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
