Kolay un kurabiyesi nasıl yapılır, tarifini verir misin?
Mis gibi tereyağı kokulu, çay saatlerinin vazgeçilmezi un kurabiyeleri için pratik bir tarif. Az malzemeyle hazırlanan bu nefis kurabiyeler, hem yapım kolaylığı hem de lezzetiyle evdeki herkesi mutlu edecek.
Kolay Un Kurabiyesi Tarifi
Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 125 gram oda sıcaklığında tereyağı (veya margarin)
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- Üzeri için: pudra şekeri veya file badem
Yapılışı:
- İlk olarak, tereyağını ve pudra şekerini bir kapta krema kıvamına gelene kadar iyice karıştırın.
- Ardından yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, vanilin ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin ve yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- Hamuru streç filme sararak buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
- Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı yerleştirin.
- İsteğe bağlı olarak üzerlerine file badem serpebilir veya piştikten sonra pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz.
- Önceden 170°C'de ısıtılmış fırında, 15-20 dakika veya hafif pembeleşene kadar pişirin.
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın, ardından servis yapın.
Notlar:
- Hamurunuz çok yumuşak olursa biraz daha un ekleyebilirsiniz.
- Pişirme süresi fırına göre değişebilir, kontrollü pişirin.
- Soğuduktan sonra ağzı kapalı bir kapta muhafaza edin.
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
