Kolay kıtırlıkta kurabiye nasıl yapılır?
Mis kokulu, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak kıtır kurabiyeler hazırlamak için ihtiyacınız olan tüm detaylar burada. Tereyağının doğru kıvamından pişirme süresine kadar püf noktalarıyla birlikte, evde kolayca uygulayabileceğiniz bir tarif sizi bekliyor.
Kolay Kıtır Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilin
- 2,5 su bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çimdik tuz
Yapılışı:
- Tereyağı ve pudra şekerini bir kapta krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Vanilin, un, kabartma tozu ve tuzu ekleyip yoğurun.
- Hamuru streç filme sarıp 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
- Fırını 180°C'de ısıtın.
- Hamuru un serptiğiniz tezgâhta açıp kurabiye kalıplarıyla şekil verin.
- Yağlı kâğıt serili tepsiye dizip 15-20 dakika pişirin.
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
Püf Noktaları:
- Tereyağının oda sıcaklığında olması kıtırlık için önemlidir.
- Hamuru çok fazla yoğurmayın, kurabiyeler sertleşebilir.
- Pişirme süresi fırına göre değişebilir, kenarlar hafif kızardığında çıkarın.
Servis Önerisi:
- Soğuduktan sonra üzerine eritilmiş çikolata sürebilir veya hindistan cevizi serpebilirsiniz.
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
