Kolay elmalı kurabiye tarifi nasıl yapılır?

Kolay elmalı kurabiye, hem lezzeti hem de yapımının pratikliği ile mutfaklarda sıkça tercih edilen bir tatlı tarifidir. Bu tarif, evde bulunan malzemeler ile kısa sürede hazırlanabilir. Elma, tarçın ve hamurun mükemmel uyumu ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.

Kolay elmalı kurabiye yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:

• 2 adet büyük boy elma
• 150 gram margarin veya tereyağı
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yumurta
• 4 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• İsteğe bağlı olarak ceviz içi veya fındık

Elmalı kurabiyenin hazırlanma aşaması oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir kurabiye elde edebilirsiniz:

• Öncelikle elmaların kabuklarını soyun ve küçük küpler halinde doğrayın.
• Bir tavada doğranmış elmalar, 1 yemek kaşığı şeker ve tarçın ile birlikte birkaç dakika pişirilir. Elmaları yumuşatmak için 5-7 dakika yeterlidir.
• Ayrı bir kapta, margarin veya tereyağını, toz şeker, vanilin ve yumurtayı iyice çırpın.
• Üzerine kabartma tozu ve unu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde açın ve ortasına pişirdiğiniz elmalı karışımdan koyun.
• Kurabiyeyi kapatıp yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika kadar pişirin.

Pişen kurabiyeler, sıcak ya da ılık servis edilebilir. Üzerine pudra şekeri serpilerek ya da yanında bir top dondurma ile sunmak, tatlıya farklı bir lezzet katacaktır. Ayrıca, çay veya kahve ile birlikte ikram edilmesi, misafirlerin beğenisini kazanacaktır.

Kolay elmalı kurabiye tarifinin bazı farklı alternatifleri de bulunmaktadır:

• Kurabiyenin hamuruna kakao ekleyerek çikolatalı bir versiyonunu hazırlayabilirsiniz.
• Fındık veya ceviz eklemek, kurabiyeye ekstra bir kıtırlık katacaktır.
• İsteğe bağlı olarak, hamurun içine bir çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu ekleyerek farklı bir aroma elde edebilirsiniz.

Sonuç olarak, kolay elmalı kurabiye tarifi, pratik ve lezzetli bir tatlı alternatifi sunmaktadır. Malzemelerin kolay bulunabilir olması ve yapımının basitliği, bu tarifi özellikle ev hanımları arasında popüler hale getirmektedir. Deneyerek sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz bu nefis tarifi kesinlikle denemelisiniz!