Kolay elmalı kurabiye nasıl yapılır, tarifini verir misiniz?

Elmalı kurabiye, hem lezzeti hem de yapımının kolaylığı ile birçok kişi tarafından tercih edilen bir tatlıdır. Bu makalede, sizlere adım adım kolay elmalı kurabiye tarifi vereceğiz. Bu tarif, hem zaman açısından tasarruf sağlamanıza hem de misafirlerinizi etkileyen lezzetli bir atıştırmalık hazırlamanıza yardımcı olacaktır.

Gerekli Malzemeler

Kolay elmalı kurabiye yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyacaksınız:

• 3 adet orta boy elma
• 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1 su bardağı toz şeker
• 4 su bardağı un (yaklaşık olarak)
• Yarım çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
• Pudra şekeri (servis için)

Elmalı Kurabiye Yapılışı

Elmalı kurabiye yapımına başlamadan önce, tüm malzemelerinizi hazırladığınızdan emin olun. Şimdi adım adım nasıl yapılacağını açıklayalım:

1. Adım: Elmaların Hazırlanması

Öncelikle elmalarınızı güzelce yıkayın. Ardından kabuklarını soyun ve çekirdeklerini çıkararak küçük küpler halinde doğrayın. Doğradığınız elmaların üzerine tarçın ekleyerek karıştırın. Bu, elmalara ekstra bir lezzet katacaktır.

2. Adım: Hamurun Hazırlanması

Bir karıştırma kabında tereyağını ve sıvı yağı birleştirin. Üzerine yoğurdu ve toz şekeri ekleyin. Karışımı iyice çırpın. Ardından kabartma tozunu, vanilini ve yavaş yavaş unu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamurun kıvamı, ele yapışmayacak kadar yumuşak olmalıdır.

3. Adım: Kurabiyelerin Şekillendirilmesi

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Bu parçaları avuç içinde yuvarlayarak düzleştirin. Ortasına hazırladığınız elmalı karışımdan koyun. Hamuru kapatıp yuvarlayarak toplar oluşturun.

4. Adım: Pişirme İşlemi

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kurabiyelerinizi yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin. Kurabiyelerin altı hafif altın rengi aldığında fırından çıkarabilirsiniz.

5. Adım: Servis

Kurabiyeler fırından çıktıktan sonra soğuması için bir süre bekleyin. Soğuduktan sonra üzerlerine pudra şekeri serpip servis yapabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Eğer elmaların tatlılığını artırmak isterseniz, elma karışımına biraz daha şeker ekleyebilirsiniz.- Tarçın, elmalı kurabiyelere mükemmel bir aroma katacaktır, ancak isteğe bağlı olarak kullanılabilir.- Kurabiyeleri daha besleyici hale getirmek için tam buğday unu kullanmayı tercih edebilirsiniz.

Kolay elmalı kurabiye tarifi ile hem ailenize hem de misafirlerinize lezzetli bir ikram hazırlayabilirsiniz. Bu tarifin uygulaması oldukça basit ve sonuçları tatmin edicidir. Afiyet olsun!