Kokoş kurabiyenin tarifinde hangi malzemeler var?

Yumuşacık dokusu ve her ısırıkta ağızda dağılan çikolata parçalarıyla kokoş kurabiyeler, çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden. Bu özel tarif, geleneksel yöntemlerle hazırlanan tam kıvamında kurabiyeler yapmanızı sağlayacak pratik malzemelerden oluşuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kokoş Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Kokoş kurabiye, yumuşak dokusu ve bol çikolata parçacıklarıyla sevilen bir atıştırmalıktır. İşte geleneksel bir kokoş kurabiye tarifi için ihtiyacınız olan malzemeler:

125 gram tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)
1 su bardağı toz şeker
2 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 paket vanilin şeker
1 paket kabartma tozu
3-3,5 su bardağı un (kıvamına göre ayarlayabilirsiniz)
1 su bardağı damla çikolata veya iri parçalanmış bitter çikolata
İsteğe bağlı: 1 çay bardağı hindistan cevizi veya fındık parçaları (doku katmak için)

Not:

Malzemeleri karıştırırken unu yavaş yavaş ekleyerek hamurun yapışkan olmamasına dikkat edin. Kurabiyeleri pişirmeden önce buzdolabında 30 dakika dinlendirmek, daha iyi kabarmasına yardımcı olur. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap