Koko star kurabiye nasıl yapılır, tarifte neler var?

Koko Star kurabiyesi, özellikle çocukların ve yetişkinlerin severek tükettiği, çikolata kaplı lezzetli bir atıştırmalıktır. Bu kurabiyenin temel malzemeleri arasında un, şeker, kakao, margarin ve çikolata bulunmaktadır. Koko Star, hem hazırlanışı kolay olması hem de lezzetiyle dikkat çekmektedir. İşte sizler için Koko Star kurabiyesi tarifi:

Malzemeler

Yapılışı

1. Margarin ve Pudra Şekerinin Karıştırılması: İlk olarak, margarini bir kaba alarak üzerine pudra şekerini ekleyin. İkisinin iyice karışmasını sağlayana kadar mikserle çırpın. Bu işlem, kurabiyelerinizin daha hafif ve lezzetli olmasını sağlayacaktır.

2. Kuru Malzemelerin Eklenmesi: Karışıma vanilin, kabartma tozu ve kakao ekleyin. Ardından, azar azar un ekleyerek yoğurmaya devam edin. Hamurunuzun yumuşak ve ele yapışmayan bir kıvama gelmesi gerekmektedir.

3. Sütün Eklenmesi: Hamurunuzu yoğurduktan sonra, sütü ekleyin ve tekrar yoğurun. Hamurunuzu streç filmle sararak buzdolabında yaklaşık 30 dakika dinlendirin. Bu aşama, kurabiyelerin daha iyi şekil almasını sağlar.

4. Şekil Verme: Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve avuç içinde yuvarlayarak şekil verin. İsterseniz üzerine çatalla hafifçe bastırarak desen verebilirsiniz.

5. Pişirme: Fırını 180 dereceye önceden ısıtın. Şekil verdiğiniz kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Kurabiyelerin alt kısmının hafifçe kızarması yeterlidir.

6. Çikolata Kaplama: Kurabiyeleriniz fırından çıktıktan sonra soğumaya bırakın. Sütlü çikolatayı benmari usulü eriterek, kurabiyelerin üst kısımlarını çikolataya batırın ve üzerine hindistan cevizi serpebilirsiniz.

7. Servis: Çikolata kaplı Koko Star kurabiyelerinizi bir tepsiye alarak soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Koko Star kurabiyesi, hem pratik yapılışı hem de lezzetiyle evde yapabileceğiniz harika bir atıştırmalık seçeneğidir. Aile ve arkadaşlarınızla paylaşarak özel anlarınızı tatlandırabilirsiniz. Afiyet olsun!