Kırmızı gül kurabiyesi nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?
Renkli ve neşeli bir atıştırmalık arayanlar için pratik bir lezzet: Kırmızı gül kurabiyeleri, hem görünümüyle iştah açıyor hem de misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenek sunuyor. İster çay saatlerinize tat katın, ister özel günlerde sevdiklerinize sürpriz yapın; bu tarif, her damak zevkine hitap edecek.
Kırmızı Gül Kurabiyesi Tarifi
Malzemeler:
- 250 gram oda sıcaklığında tereyağı veya margarin
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 3-3,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
- Kırmızı gıda boyası (sıvı veya toz)
- Üzeri için: pudra şekeri veya beyaz çikolata
Yapılışı:
- Tereyağını ve pudra şekerini mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtayı, vanilini ve kabartma tozunu ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Unu yavaş yavaş ilave ederek ele yapışmayan bir hamur elde edin.
- Hamuru iki eşit parçaya bölün. Bir parçasına kırmızı gıda boyasını ekleyip iyice yoğurun (rengin homojen olmasına dikkat edin).
- Her iki hamurdan da ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlak şekil verin.
- Kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış 180°C fırında 15-20 dakika pişirin (kenarları hafif kızarana kadar).
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın, ardından pudra şekeri serperek veya eritilmiş beyaz çikolataya batırarak servis yapın.
İpucu:
- Kırmızı hamuru daha açık renkli hamurla katmanlayarak gül deseni oluşturabilirsiniz.
- Kurabiyeler sıcakken yumuşak, soğuyunca kıtır olur.
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
