Kalp şeklinde kurabiye nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?
Sevgi dolu bir lezzet molası için ideal bir tarif: Yumuşacık dokusu ve enfes aromasıyla kalp şeklinde kurabiyeler. Basit malzemelerle hazırlanan bu tatlı atıştırmalık, özel günlerde veya ani misafirler için harika bir seçenek sunuyor.
Kalp Şeklinde Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilin
- 2,5 su bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çimdik tuz
- Kalp şeklinde kurabiye kalıbı
Yapılışı:
- Tereyağını ve pudra şekerini bir kapta krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Vanilin, un, kabartma tozu ve tuzu ekleyip yoğurun.
- Hamuru streç filme sarıp buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
- Dinlenen hamuru unlanmış tezgâhta 0,5 cm kalınlığında açın.
- Kalp kalıbıyla şekilleri çıkarıp yağlı kâğıt serili fırın tepsisine dizin.
- Önceden 180°C'de ısıtılmış fırında 10-12 dakika pişirin.
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın, ardından servis yapın.
İpucu:
- Kurabiyeleri süslemek için eritilmiş çikolata veya renkli şekerlemeler kullanabilirsiniz.
|