Kakaolu pratik kurabiye tarifi nasıl yapılır?
Çikolata tutkunları için hazırlanan bu pratik kurabiye tarifi, sadece birkaç temel malzemeyle mutfakta harikalar yaratmanızı sağlıyor. Yumuşak dokusu ve yoğun kakao aromasıyla çay saatlerinizi şölene dönüştürecek bu lezzet, deneyen herkesin favorisi olmaya aday.
Kakaolu Pratik Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- İsteğe bağlı: 1 avuç çikolata parçacığı veya fındık
Yapılışı:
- Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
- Yumuşak tereyağını ve toz şekeri bir kapta krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin, spatula ile yavaşça karıştırın.
- İsteğe bağlı malzemeleri ekleyip hamuru yoğurun.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- Önceden ısıtılmış fırında 12-15 dakika pişirin.
- Fırından çıkarın, soğumaya bırakın ve servis yapın.
Püf Noktaları:
- Tereyağının oda sıcaklığında olması karışımın pürüzsüz olmasını sağlar.
- Kurabiyeler fırından çıktığında yumuşak olabilir, soğudukça kıvam alır.
- Pişirme süresi fırına göre değişebilir, kenarlar hafif sertleşince pişmiştir.
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
