Kakaolu kolay kurabiye tarifleri nelerdir?

Kakaolu kurabiyeler, hem çocukların hem de yetişkinlerin favori atıştırmalıkları arasında yer alır. Bu kurabiyeler, çikolata severler için mükemmel bir seçenek sunar. Aşağıda, kolayca hazırlanabilecek kakaolu kurabiye tarifleri ve bu tariflerin püf noktaları hakkında bilgiler bulacaksınız.

Klasik kakaolu kurabiye tarifi, herkesin evinde bulabileceği malzemelerle hazırlanabilir.

• Malzemeler
• 125 gram tereyağı
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı kakao
• 3 su bardağı un
• 2 adet yumurta
• Yapılışı
• Öncelikle tereyağını ve sıvı yağı bir kaba alın.
• Üzerine toz şekeri ekleyin ve iyice çırpın.
• Yumurtaları da ekleyerek karıştırmaya devam edin.
• Vanilin, kabartma tozu, kakao ve unu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.
• Hamurdan küçük parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-12 dakika pişirin.

Damla çikolatalı kakaolu kurabiyeler, çikolata parçaları ile zenginleştirilmiş bir tariftir.

• Malzemeler
• 150 gram tereyağı
• 1 su bardağı kahverengi şeker
• 1 su bardağı beyaz şeker
• 2 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı vanilin
• 2 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı damla çikolata
• Yapılışı
• Tereyağını şekerlerle çırpın.
• Yumurtaları ve vanilini ekleyip karıştırmaya devam edin.
• Un, kakao ve kabartma tozunu ekleyin, karıştırın.
• Son olarak damla çikolataları ekleyin ve karıştırın.
• Hamurdan parçalar alarak yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin.
• Önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika pişirin.

Fındık, kakaolu kurabiyelere ekstra bir lezzet katmaktadır.

• Malzemeler
• 125 gram tereyağı
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un
• 1 su bardağı iri kıyılmış fındık
• Yapılışı
• Tereyağını ve şekeri çırpın.
• Yumurtaları ekleyin ve karıştırın.
• Kakao, kabartma tozu ve unu ekleyerek yoğurun.
• İri kıyılmış fındıkları ekleyin ve karıştırın.
• Hamurdan parçalar koparıp yuvarlayın ve tepsiye dizin.
• 180 derece fırında 12-15 dakika pişirin.

Kurabiye yaparken dikkate almanız gereken bazı püf noktaları bulunmaktadır:

• Hamurun kıvamı: Hamurun çok sert olmaması, yumuşak bir kıvamda olması önemlidir.
• Fırın sıcaklığı: Fırının önceden ısıtılmış olması, kurabiyelerin eşit pişmesini sağlar.
• Malzeme kalitesi: Kullanılan malzemelerin taze ve kaliteli olması, kurabiyelerin lezzetini artırır.

Kakaolu kurabiyeler, hem lezzetli hem de pratik bir atıştırmalık seçeneğidir. Yukarıda verilen tarifler sayesinde evde kolayca kakaolu kurabiyeler hazırlayabilirsiniz. Bu tarifleri kişisel zevkinize göre değiştirerek, farklı malzemeler ekleyerek kendi özel kurabiye tarifinizi oluşturabilirsiniz. Afiyet olsun!