Kakaolu ıslak kurabiye tarifi nasıl yapılır?

Kakaolu ıslak kurabiye tarifi, hem çay saatlerinizi hem de misafirliklerinizi tatlandıracak pratik bir lezzet sunuyor. Yumuşak dokusu ve yoğun çikolata tadıyla herkesin beğenisini kazanacak bu kurabiyeleri hazırlamak için gerekli malzemeleri ve adımları keşfedin.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kakaolu Islak Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Kakaolu ıslak kurabiye, özellikle çay saatlerinde ya da misafirliklerde tercih edilen lezzetli bir hamur işidir. Yumuşak dokusu ve yoğun çikolata tadı ile hem çocukların hem de yetişkinlerin severek tükettiği bir tatlıdır. Bu makalede, kakaolu ıslak kurabiye tarifinin detaylı adımlarını, malzemelerini ve püf noktalarını bulabilirsiniz.

Malzemeler

Kakaolu ıslak kurabiye için gerekli malzemeler şunlardır:

250 gram margarin veya tereyağı
1 su bardağı toz şeker
2 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
4 su bardağı un
1 su bardağı süt (ıslatma için)
1 çay bardağı sıvı yağ (isteğe bağlı)
Üzeri için: Çikolata sosu veya hindistan cevizi (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

Kakaolu ıslak kurabiye yapımına başlamadan önce, mutfakta gerekli tüm malzemeleri hazırlamak önemlidir. İşte adım adım hazırlık aşaması:

1. Hamurun Hazırlanması

- İlk olarak, margarini veya tereyağını bir kaba alarak eritiniz.- Eriyen yağın üzerine toz şekeri ekleyin ve mikserle iyice çırpın.- Ardından yumurtaları teker teker ekleyip çırpmaya devam edin.- Sütü ilave ederek karıştırmaya devam edin.- Kakaoyu, kabartma tozunu ve vanilini ekleyerek karıştırın.- Son olarak, azar azar unu ekleyin ve yoğurun. Hamurunuz yumuşak ve ele yapışmayan bir kıvamda olmalıdır.

2. Kurabiye Şekillendirme

- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.- Hazırladığınız hamur toplarını yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin.- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-15 dakika kadar pişirin.

3. Islatma Aşaması

- Kurabiyeler fırında pişerken, bir kabın içerisinde 1 su bardağı sütü hazırlayın.- Fırından çıkan sıcak kurabiyeleri hemen sütle ıslatın. Kurabiyelerin her tarafının sütle ıslanmasına özen gösterin.

4. Servis ve Süsleme

- Islak kurabiyeleri, üzerlerine çikolata sosu dökerek veya hindistan cevizi serpiştirerek süsleyebilirsiniz.- Kurabiyelerin soğumasını bekledikten sonra servis edebilirsiniz.

Püf Noktaları

Kakaolu ıslak kurabiye yaparken dikkat etmeniz gereken bazı püf noktaları şunlardır:

Kurabiyelerin pişme süresi fırınınıza göre değişebilir, bu yüzden dikkatli olun. Piştiğini anlamak için kenarlarının hafif altın rengi almasına dikkat edin.
Islatma işlemini yaparken, kurabiyeleri çok fazla bekletmeyin, aksi takdirde dağılabilirler.
Çikolata sosu ve hindistan cevizi dışında, antep fıstığı gibi farklı malzemelerle de süsleme yapabilirsiniz.

Sonuç

Kakaolu ıslak kurabiye tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı alternatifidir. Yukarıda belirtilen adımları takip ederek, kısa sürede mükemmel bir ıslak kurabiye hazırlayabilirsiniz. Misafirlerinize ve sevdiklerinize ikram edebilir, çay saatlerinizi renklendirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar