Kakaolu Fındıklı Toplar: Pratik ve Lezzetli Bir Atıştırmalık
Kakaolu fındıklı toplar, hem çay saatlerinizi şenlendirecek hem de misafirlerinize ikram edebileceğiniz nefis bir tatlıdır. Yapımı oldukça kolay olan bu tarif, özellikle fındık ve kakaonun muhteşem uyumuyla damaklarda unutulmaz bir iz bırakır. İşte, evde kolayca hazırlayabileceğiniz kakaolu fındıklı topların tarifi:
Malzemeler:
- 2 su bardağı ince çekilmiş fındık (bir kısmı üzeri için ayrılacak)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 çay bardağı süt (yaklaşık 100 ml)
- 1 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 paket hindistan cevizi (isteğe bağlı, servis için)
Yapılışı:
- Geniş bir karıştırma kabına ince çekilmiş fındığı, pudra şekerini, kakaoyu ve vanilyayı ekleyin. Tüm malzemeleri bir kaşık yardımıyla güzelce karıştırın.
- Ardından, sütü ve yumuşak tereyağını ekleyerek karıştırmaya devam edin. Malzemeler birbirine yapışmaya başladığında, elinizle yoğurarak hamur kıvamına getirin. Hamurunuz çok yapışkan olursa biraz daha fındık veya kakao ekleyebilirsiniz.
- Hamuru, yaklaşık ceviz büyüklüğünde parçalara ayırın ve avuç içinizde yuvarlayarak top şekli verin.
- Hindistan cevizi veya ayrılan ince çekilmiş fındıkları bir tabağa yayın ve hazırladığınız topları bu malzemelere bulayarak kaplayın.
- Kakaolu fındıklı topları buzdolabında en az 1-2 saat dinlendirdikten sonra servis yapın. Soğuk servis edilmesi, kıvamının daha lezzetli olmasını sağlayacaktır.
İpuçları ve Öneriler:
- Fındıkları kendiniz çekmek isterseniz, mutfak robotu kullanarak ince bir kıvam elde edebilirsiniz. Ancak fazla çekmekten kaçının, yağlı bir kıvam alabilir.
- Tarifte süt yerine hindistan cevizi sütü kullanarak vegan bir versiyon da hazırlayabilirsiniz.
- İsteğe bağlı olarak, topların içine küçük parçalar halinde bitter çikolata ekleyerek farklı bir lezzet katabilirsiniz.
- Kakaolu fındıklı toplar, buzdolabında kapalı bir kapta saklandığında 1 haftaya kadar tazeliğini korur.
Bu pratik tarifle, sevdiklerinizle keyifli anlar paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
