Kakaolu browni ıslak kurabiye nasıl yapılır?

Çikolata tutkunları için hazırlanan bu nefis kakaolu browni ıslak kurabiye tarifi, dışı çıtır içi yumuşacık dokusuyla geleneksel kurabiyelerden sıyrılıyor. Pratik malzemelerle hazırlanan bu enfes atıştırmalık, kahve molalarınızı şölene dönüştürecek türden. Özel püf noktaları sayesinde her seferinde mükemmel sonuç alacağınız bu tarif, damakta bıraktığı yoğun kakao aromasıyla sizi tatlı bir şölene davet ediyor.

22 Kasım 2025

Kakaolu Browni Islak Kurabiye Tarifi


Malzemeler:

  • 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı kakao
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı vanilya özütü
  • 1/2 su bardağı damla çikolata (isteğe bağlı)

Yapılışı:


1. Fırını 180°C'ye ısıtmaya başlayın ve bir tepsiye yağlı kağıt serin.

2. Geniş bir kapta tereyağı ve toz şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.

3. Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin, ardından vanilyayı ilave edin.

4. Ayrı bir kapta un, kakao ve kabartma tozunu eleyerek karıştırın.

5. Kuru malzemeleri yaş karışıma azar azar ekleyerek spatula ile yedirin.

6. Damla çikolata kullanacaksanız bu aşamada ekleyip hafifçe karıştırın.

7. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı yerleştirin.

8. 10-12 dakika pişirin (kenarlar sertleşmiş ama ortası yumuşak kalmalı).

9. Fırından çıkarınca 5 dakika tepside, sonra tel ızgarada tamamen soğutun.

Püf Noktaları:


  • Kurabiyeleri fazla pişirmeyin, ıslak dokuyu kaybedersiniz
  • Soğudukça kıvamı oturacaktır
  • Damla çikolata yerine ceviz veya fındık da kullanabilirsiniz

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tuzlu Kurabiye
Tuzlu Kurabiye
Tuzlu Simit Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Simit Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri
Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri
Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye Tarifi
Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye Tarifi
;