Kahve çekirdeği kurabiyesi nasıl yapılır, tarif nedir?

Kahve çekirdeği kurabiyesi, kahveseverler için özel bir lezzet sunar. Hem görünümü hem de tadıyla dikkat çeker. Bu tarif, çay saatlerinde veya misafirliklerde ikram edilebilecek pratik ve lezzetli bir tatlı hazırlamanıza yardımcı olacak. Malzemeler ve adımlar ile evinizde kolayca yapabilirsiniz.

10 Kasım 2025

Kahve Çekirdeği Kurabiyesi Nasıl Yapılır, Tarif Nedir?


Kahve çekirdeği kurabiyesi, kahveseverler için özel bir lezzet sunan, kahve aromasıyla zenginleştirilmiş bir tatlıdır. Hem görünümü hem de tadıyla dikkat çeken bu kurabiyeler, özellikle çay saatlerinde veya misafirliklerde ikram edilebilir. İşte kahve çekirdeği kurabiyesi yapımında izlenecek adımlar ve tarifin detayları.

Gerekli Malzemeler

Kahve çekirdeği kurabiyesi için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 250 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 2 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı kakao
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 yemek kaşığı espresso veya güçlü demlenmiş kahve
  • İsteğe bağlı olarak çikolata parçaları veya fındık

Kurabiye Hamurunun Hazırlanışı

Kurabiye hamurunu hazırlamak için izlenecek adımlar:
  • Oda sıcaklığındaki tereyağını ve toz şekeri bir karıştırma kabında iyice çırpın. Karışımın kremamsı bir kıvam almasını sağlayın.
  • Yumurtayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  • Ayrı bir kapta un, kakao, vanilin ve kabartma tozunu eleyin.
  • Kurabiye hamuruna kahve ekleyin ve ardından kuru malzemeleri yavaş yavaş ekleyin. Karışım homojen bir hale gelene kadar yoğurun.
  • İsteğe bağlı olarak çikolata parçaları veya fındıkları da ekleyebilirsiniz.

Şekil Verme ve Pişirme İşlemi

Hazırlanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, avuç içinde yuvarlayarak kahve çekirdeği şeklini vermek mümkündür. Bu aşamada dikkat edilmesi gereken noktalar şunlardır:
  • Hamurun şekil alması için yeterince yumuşak olması gerekmektedir.
  • Şekil verdiğiniz kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 10-12 dakika pişirin. Kurabiyelerin altı hafif kızardığında fırından çıkarabilirsiniz.

Soğutma ve Servis

Kurabiyeler fırından çıktıktan sonra tepside birkaç dakika bekletilmelidir. Ardından bir tel ızgara üzerine alınarak tamamen soğuması sağlanır. Soğuduktan sonra, kurabiyeleri tercih ettiğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Kahve çekirdeği kurabiyelerini daha da zenginleştirmek için:
  • Hamura öğütülmüş kahve ekleyerek çiğneme hissini artırabilirsiniz.
  • Üzerine çikolata sosu dökerek daha yoğun bir tat elde edebilirsiniz.
  • Kurabiyelerin içine ceviz, badem ya da fındık gibi kuruyemişler ekleyerek besin değerini artırabilirsiniz.

Sonuç olarak, kahve çekirdeği kurabiyesi hem lezzetli hem de görsel olarak etkileyici bir tatlıdır. Kahve ve tatlı severler için harika bir seçenek olan bu kurabiyeleri, tarifteki adımları izleyerek evde kolayca yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tuzlu Kurabiye
Tuzlu Kurabiye
Tuzlu Simit Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Simit Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri
Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri
Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye Tarifi
Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye Tarifi
;