İki renkli kurabiye nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?
Hem göze hem damağa hitap eden bu iki renkli kurabiyeler, çay ve kahve saatlerinizi şenlendirecek pratik bir atıştırmalık. Tereyağının lezzeti ve kakyonun aromasıyla hazırlanan bu nefis tat, basit malzemelerle evde kolayca yapılabiliyor.
İki Renkli Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 250 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 3,5 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
Hazırlanışı:
- Tereyağı ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar çırpın
- Yumurta ve vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam edin
- Un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin, hamur haline getirin
- Hamuru iki eşit parçaya ayırın
- Bir parçaya kakaoyu ekleyip iyice yoğurun
- Her iki hamuru da 30 dakika buzdolabında dinlendirin
- Dinlenen hamurlardan ceviz büyüklüğünde parçalar alın
- İki farklı renkten parçaları birleştirerek şekil verin
- 170 derece önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin
- Fırından çıkarınca soğumaya bırakın
Püf Noktaları:
- Hamuru çok yoğurmamaya dikkat edin
- Fırından çıkan kurabiyeleri ilk sıcaklığı geçene kadar tepside bekletin
- İki rengi birleştirirken çok bastırmamaya özen gösterin
- Kurabiyeler soğudukça kıvam alacaktır
Servis Önerisi:
- Soğuduktan sonra pudra şekeri serperek servis yapabilirsiniz
- Yanında süt veya kahve ile harika gidecektir
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
