Hindistan cevizli kar kurabiyesi tarifi nasıl yapılır?
Hindistan cevizinin lezzetiyle buluşan yumuşacık kıvamlı kar kurabiyeleri, çay saatlerinizi şenlendirecek pratik bir tatlı alternatifi. Tereyağının aroması ve pudra şekerinin hafifliğiyle dengelenen bu nefis kurabiyeler, özellikle misafirlerinize ikram ederken sizi öne çıkaracak.
Hindistan Cevizli Kar Kurabiyesi Tarifi
Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı hindistan cevizi
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 200 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
Yapılışı:
- Tereyağını ve pudra şekerini bir kapta krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Un, hindistan cevizi, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun.
- Hamuru buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
- Fırınınızı 180°C'de ısıtın.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın.
- Pişirme kağıdı serili tepsiye dizin.
- 15-20 dakika hafif pembeleşene kadar pişirin.
- Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
- Soğuyan kurabiyeleri pudra şekerine bulayarak servis yapın.
Püf Noktaları:
- Kurabiyeler sıcakken pudra şekerine bulamayın, dağılabilirler.
- Hamuru fazla yoğurmamaya dikkat edin, kurabiyeler sertleşebilir.
- İsteğe bağlı olarak içine rendelenmiş limon kabuğu ekleyebilirsiniz.
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
