Hazır pudingle lezzetli kurabiyeler nasıl yapılır?

Hazır pudingle hazırlanan bu nefis kurabiyeler, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için ideal. Malzemeler arasında yer alan puding, kurabiyelere eşsiz bir yumuşaklık ve aroma katarken, yapım aşamasındaki basit adımlar sayesinde mutfak deneyimi olmayanlar bile rahatlıkla hazırlayabilir.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Hazır Pudingle Lezzetli Kurabiye Tarifi

Malzemeler:

1 paket hazır puding (tercihinize göre çikolatalı, vanilyalı veya farklı bir aromada olabilir)
2 su bardağı un
125 gram oda sıcaklığında tereyağı veya margarin
1 adet yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 paket vanilin (isteğe bağlı)
1 çay kaşığı kabartma tozu
Üzeri için pudra şekeri veya susam (isteğe bağlı)

Yapılışı:

İlk olarak, tereyağı veya margarini bir kase içerisinde mikserle yumuşak bir kıvam alana kadar çırpın.
Ardından, toz şekeri ekleyip karışımın rengi açılana ve şeker eriyene kadar çırpmaya devam edin.
Yumurtayı ekleyip iyice karıştırın, ardından vanilini ilave edin.
Hazır puding paketini, unu ve kabartma tozunu ayrı bir kapta harmanlayın.
Bu kuru karışımı, yavaş yavaş ıslak karışıma ekleyerek spatula veya elinizle yoğurun. Hamur, ele yapışmayan yumuşak bir kıvamda olmalıdır. Gerekirse biraz daha un ekleyebilirsiniz.
Hamuru streç filme sararak buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin. Bu, kurabiyelerin şeklini korumasını sağlar.
Fırını 180°C'de önceden ısıtın.
Dinlenen hamuru tezgaha alıp, un serperek merdane yardımıyla yaklaşık 1 cm kalınlığında açın.
Kurabiye kalıplarıyla şekil verin veya elinizle yuvarlayarak küçük toplar yapıp hafifçe bastırın.
Kurabiyeleri yağlı kâğıt serili fırın tepsisine dizin. İsterseniz üzerlerine susam serpebilir veya piştikten sonra pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz.
Önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika veya kenarları hafif kızarana kadar pişirin. Pişirme süresi fırına göre değişebilir, bu yüzden kontrol edin.
Fırından çıkarınca bir süre tepside soğumasını bekleyin, ardından servis yapın.

İpuçları:

Puding aromasına göre kurabiyelerinizin lezzeti değişecektir; çikolatalı puding daha yoğun bir tat verirken, vanilyalı hafif olur.
Hamuru çok fazla yoğurmayın, aksi takdirde kurabiyeler sertleşebilir.
Dinlendirme süresini atlamayın, bu kurabiyelerin dağılmaması için önemlidir.
Kurabiyeler fırından çıktığında yumuşak görünebilir, soğudukça kıvam alacaktır.

Sonuç:

Bu tarifle, hazır puding kullanarak pratik ve lezzetli kurabiyeler yapabilirsiniz. Aileniz ve misafirleriniz için harika bir atıştırmalık olacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar