Hayvan Şekilli Kurabiye Tarifi
Hayvan şekilli kurabiyeler, hem çocukların hem de yetişkinlerin seveceği, eğlenceli ve lezzetli bir atıştırmalıktır. İster doğum günü partileri, ister özel etkinlikler için olsun, bu kurabiyeleri yapmak oldukça keyiflidir. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz hayvan şekilli kurabiye tarifi:
Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya şekeri
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Bir tutam tuz
- Şekillendirmek için hayvan şekilli kurabiye kalıpları
- Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı veya sürülebilir çikolata, renkli şekerlemeler (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- İlk olarak, tereyağını ve toz şekeri bir kapta krema kıvamına gelene kadar iyice çırpın.
- Ardından yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilya şekeri ve tuzu karıştırın.
- Kuru malzemeleri, yaş karışıma yavaş yavaş ekleyerek yoğurun. Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurma işlemine devam edin.
- Hamuru streç filmle sararak buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin. Bu, hamurun şekil almasını kolaylaştıracaktır.
- Dinlenen hamuru, un serptiğiniz bir tezgahta yaklaşık 0,5 cm kalınlığında açın.
- Hayvan şekilli kurabiye kalıplarını kullanarak hamurdan şekiller çıkarın ve yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine dizin.
- İsteğe bağlı olarak, kurabiyelerin üzerine fırçayla yumurta sarısı sürerek daha parlak görünmelerini sağlayabilirsiniz.
- Önceden 180°C'de ısıtılmış fırında, 10-12 dakika veya kenarları hafifçe kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıkardıktan sonra kurabiyeleri bir süre soğumaya bırakın.
- Soğuyan kurabiyeleri, eritilmiş çikolata veya renkli şekerlemelerle süsleyerek servis edebilirsiniz.
İpuçları:
- Hamuru fazla yoğurursanız kurabiyeler sertleşebilir, bu yüzden karışım homojen olana kadar yoğurmak yeterlidir.
- Kurabiyeler piştikten sonra hemen fırından almayın, birkaç dakika tepside bekletin çünkü sıcakken yumuşak olurlar.
- Çocuklarla birlikte yapmak için harika bir aktivitedir; onların hayal gücünü kullanarak süsleme yapmalarına izin verebilirsiniz.
Bu tarifle, sevimli hayvan şekilli kurabiyeler hazırlayarak keyifli vakit geçirebilirsiniz. Afiyet olsun! |
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
