Haşlanmış yumurtalı kurabiyenin tarifi nedir?
Geleneksel lezzetleri farklı malzemelerle buluşturan bu tarif, haşlanmış yumurtayla hazırlanan nefis kurabiyeler sunuyor. Pratik yapılışı ve mükemmel dokusuyla deneyen herkesi şaşırtacak bir lezzet deneyimi vaat ediyor.
Haşlanmış Yumurtalı Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet haşlanmış yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
- 1 çay bardağı dövülmüş ceviz (isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Haşlanmış yumurtaları soyup bir kaseye alın ve çatalla iyice ezin.
- Üzerine toz şekeri ekleyip karıştırarak şeker eriyene kadar yoğurun.
- Sıvı yağ, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Azar azar un ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
- İsteğe bağlı olarak ceviz ve tarçın ekleyip son kez yoğurun.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında 15-20 dakika pişirin.
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın, ardından servis yapın.
Not:
- Kurabiyelerin üzeri çatlamış görünebilir, bu normaldir.
- Soğudukça kıvamı daha iyi oturacaktır.
- İsteğe göre susam veya hindistan ceviziyle süsleyebilirsiniz.
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
