Göktaşı kurabiyesi tarifinde hangi malzemeler kullanılır?

Dışı çıtır içi yumuşak dokusu ve pudra şekeri kaplamasıyla göz dolduran göktaşı kurabiyeleri, çay saatlerinizi şenlendirecek nefis bir atıştırmalık. İşte bu sevilen kurabiyeyi evde kolayca hazırlamak için gereken malzemeler ve püf noktaları.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Göktaşı Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

Göktaşı kurabiyesi, dışı çıtır içi yumuşak dokusu ve üzerindeki pudra şekeriyle kaplı görünümüyle sevilen bir kurabiye çeşididir. İşte bu lezzetli kurabiyeleri yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler:

125 gram tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)
1 su bardağı pudra şekeri (bir kısmı kurabiyeleri kaplamak için ayrılacak)
1 adet yumurta
1 paket vanilya şekeri
2 su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı, aroması için)
1 çay bardağı dövülmüş ceviz veya fındık (iç harcı için)
1/2 su bardağı pudra şekeri (kurabiyeleri kaplamak için ekstra)

Not:

Malzemeleri kullanmadan önce tereyağının oda sıcaklığında yumuşamasına dikkat edin, bu kurabiye hamurunun kıvamı için önemlidir.
Pudra şekerini kurabiyeleri kaplamak için ayırdığınız kısmı, pişirme sonrasında kurabiyeleri sıcakken bu şekere bulayarak kullanacaksınız.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap