Fıstıklı Tırtıl Kurabiyesi: Lezzetli ve Eğlenceli Bir Atıştırmalık
Fıstıklı tırtıl kurabiyesi, hem görsel olarak ilgi çekici hem de damakta unutulmaz bir tat bırakan nefis bir hamur işidir. Özellikle çocukların ve fıstık sevenlerin favorisi olan bu kurabiyeler, doğum günü partileri, özel kutlamalar veya çay saatleri için ideal bir seçenektir. İşte, evde kolayca hazırlayabileceğiniz fıstıklı tırtıl kurabiyesi tarifi:
Malzemeler:
- 200 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
- 1 su bardağı ince çekilmiş fıstık (iç harcı ve üzeri için)
- 1 çay bardağı süt (hamuru yoğurmak için gerekirse)
- 2 yemek kaşığı kakao (isteğe bağlı, renk vermek için)
- Bitter çikolata veya akide şekeri (gözler için süslemede)
Yapılışı:
- İlk olarak, tereyağı ve toz şekeri bir kapta krema kıvamına gelene kadar iyice çırpın.
- Ardından yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin. Vanilini de ilave edin.
- Un ve kabartma tozunu eleyerek karışıma yavaş yavaş ekleyin. Hamur kulak memesi yumuşaklığında olacak şekilde yoğurun. Eğer hamur çok kuruysa, az miktarda süt ekleyerek kıvamını ayarlayın.
- Hamuru iki eşit parçaya bölün. Bir parçaya kakao ekleyip karıştırarak çikolatalı hamur elde edin.
- Her iki hamurdan da küçük bezeler alarak uzun şeritler halinde yuvarlayın. Bu şeritleri yan yana getirip tırtıl görünümü oluşturun.
- Hazırladığınız tırtıl şeklindeki hamurları, ince çekilmiş fıstığa bulayarak üzerini kaplayın.
- Kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin ve önceden 180°C'de ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin. Üzeri hafif kızarana kadar kontrollü pişirin.
- Fırından çıkan kurabiyeleri soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra bitter çikolata parçaları veya akide şekerleriyle gözlerini yaparak süsleyin.
İpuçları ve Püf Noktaları:
- Hamuru fazla yoğurmamaya dikkat edin, aksi halde kurabiyeler sertleşebilir.
- Fıstığı kavurup soğuttuktan sonra kullanırsanız, daha lezzetli bir aroma elde edersiniz.
- Kurabiyeleri sıcakken fıstığa bulamak daha iyi yapışmasını sağlar.
- Çocuklar için daha eğlenceli hale getirmek için gıda boyasıyla renklendirebilirsiniz.
Bu tarifle hazırlayacağınız fıstıklı tırtıl kurabiyeleri, misafirlerinize veya sevdiklerinize sunmak için harika bir seçenek olacaktır. Afiyet olsun!
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
