Fındıklı tahinli kurabiye nasıl yapılır, tarifi nedir?
Tahinin lezzetli dokusu ve fındığın çıtırlığını birleştiren bu kurabiyeler, hem çay saatlerinizi taçlandıracak hem de misafirlerinize ikram edebileceğiniz pratik bir atıştırmalık sunuyor. Malzemelerin doğru ölçüleri ve adım adım hazırlanışıyla her denemede mükemmel sonuç alacağınız bu tarif, mutfak tecrübesi ne olursa olsun herkesin kolaylıkla yapabileceği bir lezzet vaat ediyor.
Fındıklı Tahinli Kurabiye TarifiMalzemeler:
Yapılışı:1. Fırını 180°C'ye (350°F) ısıtın ve bir fırın tepsisini yağlayın veya pişirme kağıdı ile kaplayın. 2. Geniş bir karıştırma kabında tahin ve toz şekeri iyice karıştırın, pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın. 3. Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin, ardından vanilya özütünü ilave edin. 4. Ayrı bir kapta un ve kabartma tozunu eleyerek birleştirin, sonra bu karışımı tahinli karışıma yavaş yavaş ekleyin ve homojen olana kadar karıştırın. 5. İri dövülmüş fındıkları hamura ekleyip spatula veya elinizle yedirin, hamur topaklanacak kıvamda olmalıdır. 6. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayarak top şekli verin, ardından üzerini susam veya ekstra dövülmüş fındıkla kaplayın. 7. Hazırladığınız kurabiyeleri aralıklı olarak tepsiye dizin, üzerlerine hafifçe bastırarak hafif yassılaştırın. 8. Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika veya kenarları hafifçe kızarana kadar pişirin. 9. Fırından çıkardıktan sonra 5 dakika tepside bekletin, ardından bir ızgara üzerinde tamamen soğumaya bırakın. İpuçları:
Afiyet olsun! Bu tarifle yaklaşık 20-25 adet kurabiye elde edersiniz. |
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
