Fındıklı kütür kurabiye nasıl yapılır? tarifini paylaşır mısın?

Fındığın çıtır dokusuyla buluşan, dışı kütür içi yumuşak kurabiyeler hazırlamak için pratik bir rehber. Malzemelerin doğru ölçüleri ve pişirme süresindeki püf noktalarıyla her seferinde mükemmel sonuç alacağınız bir tarif.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Fındıklı Kütür Kurabiye Tarifi

Malzemeler:

2 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı iri çekilmiş fındık
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
125 gram oda sıcaklığında tereyağı
1 adet yumurta

Yapılışı:

İlk olarak, fırını 180 dereceye ısıtmaya başlayın ve tepsiye yağlı kağıt serin.
Bir kapta tereyağı ve toz şekeri krema kıvamına gelene kadar iyice çırpın.
Ardından yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karıştırın.
Bu kuru karışımı, yağlı karışıma yavaş yavaş ekleyip yoğurun.
Son olarak iri çekilmiş fındıkları ekleyip hamuru homojen hale getirin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın ve tepsiye dizin.
Üzerlerine hafifçe bastırıp, önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.
Kurabiyeler hafif altın rengi alınca fırından çıkarıp soğumaya bırakın.

İpuçları:

Kurabiyeler pişerken çok fazla yayılabilir, bu yüzden aralarında boşluk bırakın.
Soğuduktan sonra daha gevrek bir doku elde edersiniz, sıcakken servis yapmayın.
İsteğe bağlı olarak fındık yerine ceviz veya badem de kullanabilirsiniz.

Sonuç:

Bu tarifle, dışı çıtır içi yumuşak, fındığın lezzetiyle zenginleşmiş kütür kurabiyeler hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap