Fındıklı Kurabiye Tarifleri ve En Lezzetli Tatlılar
Fındıklı kurabiyeler, hem pratik hem de lezzetli atıştırmalıklar sunar. İşte en sevilen fındıklı kurabiye tarifleri ve fındıkla yapılan diğer tatlı önerileri:
1. Klasik Fındıklı Kurabiye
Bu tarif, temel malzemelerle hazırlanan nefis bir kurabiyedir. - Malzemeler: 2 su bardağı un, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı öğütülmüş fındık, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu, 1 adet yumurta, 125 gram tereyağı.
- Yapılışı: Tereyağı ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Yumurtayı ekleyip karıştırın. Un, fındık, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun. Küçük toplar şeklinde şekillendirip yağlı kağıt serili tepsiye dizin. 180°C önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.
2. Çikolatalı Fındıklı Kurabiye
Çikolata ve fındık uyumuyla tatlı severleri mest edecek bir tarif. - Malzemeler: 1.5 su bardağı un, 1 su bardağı esmer şeker, 1/2 su bardağı kakao, 1 su bardağı doğranmış fındık, 1 adet yumurta, 100 gram eritilmiş bitter çikolata, 1 paket vanilya, 1 çay kaşığı kabartma tozu.
- Yapılışı: Eritilmiş çikolata, şeker ve yumurtayı çırpın. Un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Fındıkları ekleyip hamuru yoğurun. Kaşıkla tepsiye dizip 175°C fırında 12-15 dakika pişirin.
3. Fındıklı ve Tarçınlı Kurabiye
Tarçının sıcak aromasıyla fındığın lezzetini birleştiren bir tarif. - Malzemeler: 2 su bardağı un, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı öğütülmüş fındık, 1 çay kaşığı tarçın, 1/2 çay kaşığı karbonat, 1 adet yumurta, 100 gram yumuşak tereyağı.
- Yapılışı: Tereyağı ve şekeri çırpın, yumurtayı ekleyin. Un, fındık, tarçın ve karbonatı karıştırıp ekleyin. Hamuru buzdolabında 30 dakika dinlendirin. Şekillendirip 180°C fırında altın rengi alana kadar pişirin.
Fındıkla Yapılan Diğer Lezzetli Tatlılar
Fındık, kurabiyelerin yanı sıra birçok tatlıda kullanılabilir. İşte öneriler: - Fındıklı Baklava: İnce yufkalar arasına öğütülmüş fındık serpiştirilerek hazırlanan, şerbetli bir tatlı.
- Fındıklı Pasta: Pandispanya katları arasında fındık kreması veya fındık parçacıkları ile süslenmiş pastalar.
- Fındıklı Profiterol: İçi kremayla doldurulmuş profiterollerin üzerine fındık sosu dökülerek servis edilir.
- Fındıklı Cheesecake: Cheesecake tabanında veya üzerinde kavrulmuş fındık kullanılarak hazırlanan bir tatlı.
- Fındıklı Truffle: Bitter çikolata ve kremayla karıştırılan fındıklı truffle'lar, üzeri kakao veya fındıkla kaplanır.
Bu tariflerle fındığın eşsiz lezzetini tatlılarınıza taşıyabilir, misafirlerinize veya sevdiklerinize unutulmaz bir deneyim yaşatabilirsiniz. Afiyet olsun! |