En pratik tatlı kurabiye tarifi nedir?
Sadece üç temel malzemeyle hazırlanan bu nefis kurabiyeler, zamandan tasarruf etmek isteyenler için ideal bir tatlı alternatifi sunuyor. Hamurun kıvamından pişirme süresine kadar tüm inceliklerle birlikte, klasik tarife renk katacak yaratıcı öneriler de paylaşılıyor.
En Pratik Tatlı Kurabiye Tarifi: 3 Malzemeli Kurabiye
Malzemeler:
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 125 gram oda sıcaklığında tereyağı veya margarin
Yapılışı:
- Tereyağını bir kasede yumuşak bir kıvam alana kadar çırpın.
- Pudra şekerini ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Unu yavaş yavaş ilave ederek ele yapışmayan bir hamur elde edin.
- Hamuru streç filme sarıp 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
- Dinlenen hamuru unlanmış tezgahta açıp kurabiye kalıplarıyla şekillendirin.
- Önceden 170°C'de ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın, ardından servis yapın.
Püf Noktaları:
- Kurabiyelerinizin daha gevrek olmasını istiyorsanız hamuru daha ince açın.
- Renkli ve aromalı kurabiyeler için hamura kakao, vanilya veya rendelenmiş limon kabuğu ekleyebilirsiniz.
- Pişirme süresi fırına göre değişebilir, kurabiyelerin altı hafif kızardığında fırından alın.
Değişik Öneriler:
- Üzerine pişirmeden önce susam, haşhaş tohumu veya fındık parçaları serpebilirsiniz.
- Piştikten sonra eritilmiş çikolataya batırarak farklı bir lezzet katabilirsiniz.
|