En basit elmalı kurabiye tarifi nedir?
Mis kokulu, yumuşacık elmalı kurabiyeler hazırlamak için ihtiyacınız olan tüm detaylar bu tarifte bir araya geliyor. Bir kase çayın yanına en sevdiğiniz atıştırmalığı yapmak artık çok kolay - sadece 20 dakikada fırından mis gibi kurabiyeler çıkarabilirsiniz.
En Basit Elmalı Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 125 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilin
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 orta boy elma
- 1 çay kaşığı tarçın
Yapılışı:
- Öncelikle elmayı soyup küçük küpler halinde doğrayın
- Bir kasede tereyağı ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın
- Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin
- Un, vanilin ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin
- Doğranmış elma ve tarçını ilave edip yoğurun
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı yerleştirin
- Önceden 180°C'de ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın
Püf Noktaları:
- Elmaları çok küçük doğramak daha iyi sonuç verir
- Hamurunuz çok yumuşak olursa biraz daha un ekleyebilirsiniz
- Kurabiyelerin üzeri hafif pembeleşince fırından alın
- Tam soğuduktan sonra daha lezzetli olur
|