Elmalı kurabiye hamurundan hangi lezzetler yapılabilir?

Elmalı kurabiye hamuru, Türk mutfağında çeşitli lezzetler yaratmaya olanak tanır. Hem tatlı hem tuzlu alternatifler sunan bu hamur, klasik elmalı kurabiyeden elmalı tart, poğaça, kek ve muffin gibi birçok tarifte kullanılabilir. Zengin içerikleriyle sofralarınıza tat katacak tarifler keşfedin.

08 Haziran 2025

Elmalı Kurabiye Hamurundan Hangi Lezzetler Yapılabilir?


Elmalı kurabiye, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. İçerisinde genellikle elma, tarçın ve ceviz gibi malzemelerin bulunduğu bu hamur, lezzetli ve besleyici bir atıştırmalık alternatifi sunar. Elmalı kurabiye hamurundan elde edilebilecek çeşitli lezzetler, hem tatlı hem de tuzlu çeşitleri içermektedir. Bu yazıda, elmalı kurabiye hamurundan yapılabilecek farklı tarifleri inceleyeceğiz.

1. Klasik Elmalı Kurabiye


Klasik elmalı kurabiye, hamurun içine rendelenmiş elma, tarçın ve ceviz eklenerek yapılan geleneksel bir tatlıdır. Hamurun dış kısmı hafif çıtır, iç kısmı ise yumuşak ve lezzetlidir.
  • Malzemeler
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 adet rendelenmiş elma
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • Yarım su bardağı ceviz içi

2. Elmalı Tart


Elmalı tart, elmalı kurabiye hamurunun ince bir tabaka halinde açılıp tart kalıbına yerleştirilmesiyle hazırlanan bir başka lezzettir. Üzerine dilimlenmiş elma ve şeker eklenerek fırınlanır.
  • Malzemeler
  • 2 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1/2 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 3 adet dilimlenmiş elma
  • 1 tatlı kaşığı tarçın

3. Elmalı Poğaça

Elmalı poğaça, elmalı kurabiye hamurunun tuzlu bir versiyonudur. Hamur içerisine eklenen elma, kurabiye gibi tatlı bir lezzet sunar. Genellikle kahvaltılarda tercih edilir.
  • Malzemeler
  • 2 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 adet rendelenmiş elma
  • Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)

4. Elmalı Kek

Elmalı kurabiye hamurunu kek formuna dönüştürerek, yumuşak bir elmalı kek elde edilebilir. İçerisine eklenen ceviz ve kuru üzüm, kekin lezzetini artırır.
  • Malzemeler
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 3 adet yumurta
  • 2 adet rendelenmiş elma
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yarım su bardağı ceviz içi

5. Elmalı Muffin

Elmalı muffin, elmalı kurabiye hamurunun minik kalıplarda pişirilmesiyle elde edilen pratik bir lezzettir. Hem kahvaltılarda hem de atıştırmalık olarak tercih edilebilir.
  • Malzemeler
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 2 adet rendelenmiş elma
  • 1 paket kabartma tozu

Sonuç

Elmalı kurabiye hamuru, çeşitli tatlı ve tuzlu lezzetlerin hazırlanmasında kullanılan çok yönlü bir malzemedir. Klasik tariflerin yanı sıra, yenilikçi ve pratik tariflerle de zenginleştirilebilir. Elmalı tatlıların hem besleyici hem de lezzetli olması, bu tariflerin mutfaklarımızda yer almasını sağlamaktadır. Bu tariflerle sevdiklerinizle birlikte keyifli anlar yaşayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tuzlu Kurabiye
Tuzlu Kurabiye
Tuzlu Simit Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Simit Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri
Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri
Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye Tarifi
Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye Tarifi