Dereotlu kurabiye tarifi için hangi malzemeleri kullanmalıyım?
Taze dereotunun ferahlığı ve kaşar peynirinin lezzetini bir araya getiren bu pratik kurabiye tarifi, çay saatleri için mükemmel bir alternatif sunuyor. Malzemelerin dengeli birleşimi ve pişirme sürecindeki incelikler, çıtır dokusuyla dikkat çeken bu atıştırmalığın başarısını belirliyor.
Dereotlu Kurabiye İçin Gerekli Malzemeler
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 1 demet taze dereotu (ince kıyılmış)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber (isteğe bağlı)
- Üzeri için çörek otu veya susam
Tarifin Püf Noktaları
- Dereotunu mümkün olduğunca ince kıymak, kurabiyelerde daha homojen bir dağılım sağlar.
- Malzemeleri karıştırırken hamurun ele yapışmayacak kıvamda olmasına dikkat edin.
- Kurabiyeleri pişirmeden önce üzerlerine çörek otu veya susam serperek daha lezzetli bir görünüm elde edebilirsiniz.
- Fırını 180 derece önceden ısıtın ve kurabiyeleri 15-20 dakika pişirin.
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
