Damla çikolatalı peri kızı kurabiyesi nasıl yapılır?

Damla çikolatalı peri kızı kurabiyeleri, çay saatlerinizi şenlendirecek nefis bir atıştırmalık. Yumuşacık dokusu ve eriyen çikolata parçacıklarıyla bu kurabiyeler, misafirlerinize ikram edebileceğiniz pratik bir lezzet sunuyor. Temel malzemelerle hazırlanan tarif, fırından çıkan mis gibi kokusuyla evinizi sarmalayacak.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Damla Çikolatalı Peri Kızı Kurabiyesi Tarifi

Malzemeler:

125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
1 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta
1 paket vanilin
2,5 su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 su bardağı damla çikolata
1 çimdik tuz

Yapılışı:

Tereyağı ve toz şekeri derin bir kapta krema kıvamına gelene kadar iyice çırpın.
Üzerine yumurta ve vanilini ekleyip tekrar karıştırın.
Un, kabartma tozu ve tuzu eleyerek azar azar ekleyip yoğurun.
Hamur toparlandığında damla çikolataları ekleyip eşit dağılana kadar yoğurun.
Hamuru streç filme sarıp buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
Fırınınızı 180°C'de ısıtın ve tepsiye yağlı kağıt serin.
Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve tepsiye aralıklı yerleştirin.
15-20 dakika hafif pembeleşene kadar pişirin.
Fırından çıkarınca 5 dakika tepside dinlendirdikten sonra servis yapın.

İpuçları:

Kurabiyeler pişerken yayılabilir, bu yüzden aralarında boşluk bırakın.
Damla çikolata yerine beyaz çikolata veya fındık parçaları da kullanabilirsiniz.
Daha yumuşak kıvam için 1-2 yemek kaşığı süt ekleyebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap