Çilek pudingli kurabiye nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?
Çilekli pudingin enfes aromasıyla hazırlanan bu yumuşacık kurabiyeler, hem göze hem damağa hitap eden bir lezzet şöleni sunuyor. Pratik malzemelerle hazırlanan tarif, misafirlerinize ikram edebileceğiniz veya çay saatlerinize eşlik edecek nefis bir alternatif olarak mutfak defterinizdeki yerini almayı hak ediyor.
Çilek Pudingli Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 paket çilekli puding (3'lü paketlerden biri)
- 2,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
- 1 paket kabartma tozu
Yapılışı:
- Tereyağı ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Vanilya, çilekli puding, un ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun.
- Ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurma işlemine devam edin.
- Hamuru streç filme sarıp buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
- Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında 15-20 dakika pişirin.
- Fırından çıkan kurabiyeleri soğumaya bırakın.
Not:
- Kurabiyeler fırından çıktığında yumuşak olabilir, soğudukça kıvam alacaktır.
- İsteğe bağlı olarak pudra şekeri serpebilirsiniz.
- Puding sayesinde kurabiyeler doğal pembe rengini alacaktır.
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
