Çikolatalı rulo kurabiye nasıl yapılır, tarifi nedir?

Çikolatalı rulo kurabiye, çay saatlerinin vazgeçilmezi olarak öne çıkar. Kolay hazırlanışı ve etkileyici sunumuyla çikolata tutkunlarını mest eder. Bu yazıda, lezzetli bir çikolatalı rulo kurabiye tarifi ve yapım aşamaları paylaşılmaktadır. Keyifli pişirmeler!

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Çikolatalı Rulo Kurabiye Nasıldır, Tarifi Nedir?

Çikolatalı rulo kurabiye, hem lezzeti hem de görselliği ile çay saatlerinin vazgeçilmez bir parçasıdır. Oldukça pratik bir şekilde hazırlanan bu kurabiye, çikolata severler için mükemmel bir alternatiftir. Aşağıda, çikolatalı rulo kurabiye yapımına dair detaylı bir tarif bulunmaktadır.

Malzemeler

100 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
1 su bardağı toz şeker
1 yumurta
1 paket vanilin
1 çay kaşığı kabartma tozu
2 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
100 gram bitter çikolata (rendelenmiş)
Yarım su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı, iri kıyılmış)

Hazırlık Aşaması

Çikolatalı rulo kurabiye hazırlama süreci, adım adım takip edildiğinde oldukça kolaydır. Aşağıda bu adımlar sıralanmıştır:

İlk olarak, tereyağı ve toz şekeri bir karıştırma kabında iyice çırpın. Karışımın krema kıvamına gelmesi gerekmektedir.
Ardından yumurtayı ekleyin ve çırpmaya devam edin. Vanilin ve kabartma tozunu da ekleyerek karıştırın.
İki su bardağı unun bir kısmını ekleyin ve hamur haline gelene kadar yoğurun. Hamur çok sert olmamalıdır.
Hamurun yarısına kakao ekleyin ve iyice yoğurun. Böylece iki renkli hamur elde etmiş olacaksınız.
Her iki hamuru ayrı ayrı streç film ile sararak buzdolabında yaklaşık 30 dakika dinlendirin.
Dinlenen hamurları açın. Kakao hamurunun üzerine beyaz hamuru yerleştirin ve rulo şeklinde sarın.
Ruloyu dilimleyerek yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin. Aralarına mesafe bırakmayı unutmayın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Kurabiyelerin altı hafif pembe olmalıdır.
Piştikten sonra, rendelenmiş çikolatayı ve isteğe bağlı olarak iri kıyılmış ceviz içini üzerine serpiştirerek servis yapabilirsiniz.

Servis Önerileri

Çikolatalı rulo kurabiyeler, sıcak ya da soğuk olarak servis edilebilir. Yanında bir fincan kahve ya da çay ile mükemmel bir ikili oluştururlar. Ayrıca, üzerine pudra şekeri serpiştirerek daha şık bir sunum yapabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Kurabiyelerin daha da lezzetli olması için hamuruna farklı aromalar ekleyebilirsiniz. Örneğin, badem yağı ya da portakal kabuğu rendesi kullanmak hoş bir tat katacaktır.
Rulo kurabiyelerinizi dondurucuda saklayarak, istediğiniz zaman taze taze tüketebilirsiniz. Dondurucudan çıkarıp doğrudan fırına atabilirsiniz.
Kurabiyeleri daha çıtır bir kıvamda yapmak için un miktarını azaltabilir ya da tam buğday unu kullanabilirsiniz.

Sonuç olarak, çikolatalı rulo kurabiye, pratikliği ve lezzeti ile mutfaklarınızda yer almayı hak eden bir tariftir. Bu tarif ile hazırlayacağınız kurabiyeler, hem görünümü hem de tadı ile misafirlerinizi etkileyecek, çay saatlerinize renk katacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar