Çift renkli damla çikolata kurabiyeleri nasıl yapılır?
Hem beyaz hem sütlü çikolatanın lezzetini bir arada sunan bu kurabiyeler, çay saatlerinizi renklendirecek pratik bir atıştırmalık. Yumuşak dokusu ve eriyen çikolata parçacıklarıyla damakta unutulmaz bir tat bırakan tarif, görsel şölen sunan rengârenk görünümüyle de misafirlerinizi etkileyecek.
Çift Renkli Damla Çikolata Kurabiyeleri Tarifi
Malzemeler:
- 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilin
- 2 su bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 su bardağı beyaz çikolata damlaları
- 1/2 su bardağı sütlü çikolata damlaları
Yapılışı:
- Tereyağı ve toz şekeri bir kapta krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Vanilin, un ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun.
- Hamuru iki eşit parçaya bölün.
- Birinci parçaya beyaz çikolata damlalarını, ikinci parçaya sütlü çikolata damlalarını ekleyip karıştırın.
- Her iki hamurdan küçük parçalar alıp birleştirerek top şekli verin.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı yerleştirin.
- Önceden 180°C'de ısıtılmış fırında 10-12 dakika pişirin.
- Fırından çıkarınca 5 dakika tepside dinlendirin.
Püf Noktaları:
- Hamuru fazla yoğurmayın, kurabiyeler sertleşebilir.
- Çikolata damlalarını hamura iyice yedirin.
- Fırından çıktıktan sonra tam soğumadan servis yapmayın.
Servis Önerisi:
- Soğuk süt veya kahve ile servis edebilirsiniz.
- Üzerine pudra şekeri serperek sunum yapabilirsiniz.
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
