Çiçek şeklinde kurabiye nasıl yapılır, tarif nedir?

Renkli ve eğlenceli bir atıştırmalık arayanlar için çiçek şeklinde kurabiyeler hem görsel şölen hem de lezzet şöleni vaat ediyor. Özel günlerin vazgeçilmezi olan bu tarif, basit malzemelerle mutfakta yaratıcılığınızı konuşturmanızı sağlıyor. Çay saatlerinizi renklendirecek bu enfes kurabiyeler, çocukların da bayılacağı bir tatlı alternatifi sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Çiçek Şeklinde Kurabiye Tarifi: Renkli ve Lezzetli Bir Atıştırmalık

Çiçek şeklinde kurabiyeler, özellikle bahar aylarında, özel günlerde veya çay saatlerinde hem göze hem de damağa hitap eden harika bir tatlı seçeneğidir. Yapımı oldukça keyifli olan bu kurabiyeler, çocukların da ilgisini çeker. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz çiçek şeklinde kurabiye tarifi:

Malzemeler:

250 gram tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)
1 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 paket vanilya
3,5 su bardağı un (kıvama göre ayarlanabilir)
1 çay kaşığı kabartma tozu
Gıda boyası (isteğe bağlı, pembe, sarı veya yeşil renklerde)
Toz şeker veya pudra şekeri (üzeri için)

Yapılışı:

Yumuşak tereyağını ve pudra şekerini bir kapta krema kıvamına gelene kadar iyice çırpın.
Yumurtayı, vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un ve kabartma tozunu eleyerek azar azar ekleyin, yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hamuru dilediğiniz renklere ayırmak isterseniz, küçük parçalara bölüp her birine birkaç damla gıda boyası ekleyip yoğurun (örneğin, çiçek yaprakları için pembe, yapraklar için yeşil).
Hamuru buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
Dinlenen hamuru unlanmış tezgahta 0,5 cm kalınlığında açın.
Çiçek şekli vermek için: Büyük bir yuvarlak kesici ile daireler kesin, ardından küçük bir yuvarlak kesici veya bıçakla merkezden yaprakları oluşturun. Alternatif olarak, çiçek şeklinde kurabiye kalıbı kullanabilirsiniz.
Kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında 10-15 dakika veya kenarları hafifçe kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkarıp soğumaya bırakın, ardından üzerine pudra şekeri serperek servis yapın.

İpuçları:

Hamuru fazla yoğurmayın, aksi halde kurabiyeler sertleşebilir.
Renkli kurabiyeler için doğal gıda boyaları kullanabilirsiniz (örneğin, pancar suyu veya zerdeçal).
Çiçek merkezini süslemek için reçel veya çikolata kullanabilirsiniz.

Bu tarifle, sevdiklerinize özel anlar yaşatacak neşeli kurabiyeler hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar