Cevizli tarçınlı kurabiye nasıl yapılır, arda'nın mutfağı?

Cevizli tarçınlı kurabiye, hem lezzeti hem de görünümü ile her yaştan bireyin beğenisini kazanan bir atıştırmalıktır.'nda bu nefis kurabiyenin tarifine yer vermek, mutfak becerilerinizi geliştirmenize yardımcı olabilir. İşte adım adım cevizli tarçınlı kurabiye yapımının detayları.

Malzemeler

Cevizli tarçınlı kurabiyenin malzemeleri oldukça basit ve ulaşılabilir niteliktedir. Aşağıda gerekli malzemelerin listesi verilmiştir:

• 250 gram un
• 100 gram ceviz içi (iri dövülmüş)
• 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
• 100 gram toz şeker
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 paket kabartma tozu
• Bir tutam tuz

Yapılışı

Cevizli tarçınlı kurabiye yapımına başlamadan önce, malzemelerinizi hazırladığınızdan emin olun. İşte yapılış aşamaları:

• Adım 1: İlk olarak, bir karıştırma kabında tereyağını ve toz şekeri koyarak krema kıvamına gelene kadar çırpın.
• Adım 2: Ardından, yumurtayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
• Adım 3: Bir başka kapta un, kabartma tozu, tarçın ve tuzu karıştırın. Bu kuru karışımı, sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin.
• Adım 4: Son olarak, iri dövülmüş cevizleri ekleyin ve hamuru yoğurun. Hamurunuzun kıvamı yumuşak fakat ele yapışmayan bir dokuya sahip olmalıdır.
• Adım 5: Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayarak tepsiye dizin. Kurabiyelerin arasına yeterince boşluk bırakmaya özen gösterin.
• Adım 6: Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında, kurabiyeleri 15-20 dakika kadar pişirin. Kurabiyelerin altının hafifçe pembeleşmesi yeterlidir.
• Adım 7: Fırından çıkan kurabiyeleri soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.

Servis Önerileri

Cevizli tarçınlı kurabiyeleri sade olarak servis edebileceğiniz gibi yanında çeşitli içeceklerle de sunabilirsiniz. Özellikle sıcak çay veya kahve ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, kurabiyeleri şık bir tabakta sunarak misafirlerinize ikram edebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler