Cevizli Bebek Kurabiyesi Tarifi
Cevizli bebek kurabiyesi, hem besleyici hem de lezzetli bir atıştırmalıktır. Bebeklerinizin gelişimine katkı sağlayan ceviz, omega-3 yağ asitleri ve protein içerir. Bu tarif, 12 aylık ve üzeri bebekler için uygundur, ancak ilk kez ceviz veriyorsanız alerji testi yapmayı unutmayın. İşte kolay ve sağlıklı bir tarif:
Malzemeler:
- 1 su bardağı tam buğday unu (veya bebekler için özel un)
- 1/2 su bardağı ince çekilmiş ceviz (taze ve doğal olmalı)
- 1/4 su bardağı hindistan cevizi yağı (oda sıcaklığında yumuşak)
- 1 olgun muz (püre haline getirilmiş)
- 1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı, bebeğinizin damak tadına uygun)
- 1/4 çay kaşığı karbonat (kabartmak için)
Yapılışı:
- Fırını 180°C'de önceden ısıtın ve bir fırın tepsisine yağlı kağıt yerleştirin.
- Geniş bir kasede, yumuşak hindistan cevizi yağı ve muz püresini iyice karıştırın.
- İnce çekilmiş cevizi, tam buğday unu, tarçın ve karbonatı ekleyip homojen bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamur yapışkan olabilir, gerekirse biraz daha un ekleyin.
- Hamurdan küçük parçalar alıp, elinizle yuvarlayarak kurabiye şekli verin ve tepsiye dizin. Bebekler için küçük boyutlarda yapmaya özen gösterin.
- Kurabiyeleri önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin, altın rengi alana kadar kontrol edin.
- Fırından çıkarın, soğumaya bırakın ve bebeğinize servis yapmadan önce tamamen soğuduğundan emin olun.
Önemli Notlar:
- Bu tarifte şeker veya bal kullanılmamıştır, çünkü 1 yaş altı bebekler için bal önerilmez. Muzun doğal tatlılığı yeterlidir.
- Ceviz alerjisi olan bebekler için farklı kuruyemişler veya tohumlar deneyebilirsiniz, ancak önce doktorunuza danışın.
- Kurabiyeleri hava geçirmez bir kapta saklayın ve 3-4 gün içinde tüketin.
Bu tarif, bebeklerinizin sağlıklı beslenmesine katkıda bulunurken, onların çiğneme becerilerini geliştirmelerine de yardımcı olabilir. Afiyet olsun! |
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
