Ceviz unlu kurabiye nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?
Lezzetli ve pratik bir atıştırmalık arayanlar için ceviz unlu kurabiye, hem besleyici hem de enfes bir seçenek sunuyor. Tereyağının aroması ve cevizin gevrek dokusuyla birleşen bu kurabiyeler, çay saatlerinizi şenlendirecek.
Ceviz Unlu Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 2 su bardağı ceviz içi (iri çekilmiş)
- 1 su bardağı buğday unu
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 125 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilin
- 1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
- 1 çimdik tuz
Yapılışı:
- Fırınınızı 180°C'de ısıtmaya başlayın.
- Bir kasede tereyağı ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, vanilin, tarçın ve tuzu ekleyip yoğurun.
- Cevizleri ekleyip homojen bir hamur elde edene kadar yoğurma işlemine devam edin.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.
- 180°C fırında 15-20 dakika veya üzeri hafif kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
Püf Noktaları:
- Cevizleri çok ince çekmeyin, iri parçalar kurabiyeye lezzet katacaktır.
- Kurabiyeler sıcakken yumuşak olabilir, soğudukça kıvam alacaktır.
- İsteğe bağlı olarak üzerlerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
Servis Önerisi:
- Soğuk süt veya Türk kahvesi ile mükemmel uyum sağlar.
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
