Çaylı un kurabiyesi tarifi nasıl yapılır?
Pratik malzemelerle hazırlanan, çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden çaylı un kurabiyesi için gerekli tüm detaylar burada. Hamurunun yumuşaklığı ve hafif dokusuyla misafirlerinizi de kendinizi de mutlu edecek bu tarif, püf noktalarıyla beraber sunuluyor.
Çaylı Un Kurabiyesi Tarifi
Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı süt
- 1 adet yumurta
Yapılışı:
- İlk olarak, geniş bir karıştırma kabına sıvı yağ, pudra şekeri ve yumurtayı alarak iyice çırpın.
- Daha sonra un, irmik, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek karıştırmaya devam edin.
- Yavaş yavaş sütü ilave ederek hamurun kıvam almasını sağlayın. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak avucunuzda yuvarlayın ve yağlanmış fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında, kurabiyelerin üzeri hafifçe kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
- Fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın ve ardından servis yapın.
Püf Noktaları:
- Hamuru fazla yoğurmamaya dikkat edin, aksi halde kurabiyeler sertleşebilir.
- Kurabiyeleri fırından çıktıktan sonra bir süre tepside bekletin, böylece daha kolay servis edebilirsiniz.
- İsteğe bağlı olarak üzerlerini fırından çıkar çıkmaz pudra şekeri serpebilirsiniz.
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
