Bisküvili top kurabiye nasıl yapılır, tarifini verebilir misin?
Pratik ve lezzetli bir atıştırmalık olan bisküvili top kurabiyeler, özellikle çay saatleri için ideal bir seçim. Hindistan cevizinin aromasıyla zenginleşen bu nefis tatlıyı hazırlamak için sadece birkaç basit malzeme yeterli oluyor.
Bisküvili Top Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 1 paket (yaklaşık 300g) petibör bisküvi
- 1 su bardağı hindistan cevizi
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
Yapılışı:
- Bisküvileri robottan geçirerek un haline getirin
- Geniş bir kasede bisküvi unu, hindistan cevizi, şeker ve kakaoyu karıştırın
- Süt ve sıvı yağı ekleyip yoğurmaya başlayın
- Vanilyayı ekleyip karışım yumuşak bir hamur kıvamına gelene kadar yoğurun
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın
- Avuç içinde yuvarlayarak top şekli verin
- Hindistan cevizine bulayarak servis tabağına dizin
- Buzdolabında 1-2 saat dinlendirdikten sonra servis yapın
Notlar:
- Kıvam çok yumuşak olursa biraz daha bisküvi unu ekleyebilirsiniz
- İsteğe bağlı olarak içine fındık veya ceviz ekleyebilirsiniz
- Hindistan cevizi yerine antep fıstığı veya çikolata parçacıkları da kullanabilirsiniz
|