Bisküvili elmalı kurabiye nasıl yapılır?

Bisküvili elmalı kurabiye, çay saatlerinde ve özel günlerde tercih edilen pratik bir tatlıdır. Kolay hazırlanışı ve lezzetiyle dikkat çeker. Bu rehber, evde bu nefis kurabiyeyi yapmanız için adım adım bir yol haritası sunmaktadır.

23 Şubat 2025

Bisküvili Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır?


Bisküvili elmalı kurabiye, hem lezzeti hem de görünümüyle dikkat çeken bir tatlı çeşididir. Özellikle çay saatlerinde ve özel günlerde tercih edilen bu tarif, pratik olması sebebiyle evde kolaylıkla hazırlanabilir. İşte bisküvili elmalı kurabiye yapımına dair detaylı bir rehber.

Malzemeler


Bisküvili elmalı kurabiye yapmak için gerekli malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
  • 200 gram bisküvi (tercihen petibör veya burçak bisküvi)
  • 3 adet elma
  • 100 gram toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • 50 gram ceviz içi (isteğe bağlı)
  • 125 gram tereyağı (eritilmiş)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 su bardağı süt

Hazırlık Aşaması


Bisküvili elmalı kurabiye yapımında izlenmesi gereken adımlar aşağıda detaylı bir şekilde açıklanmıştır.

1. Elmaların Hazırlanması

Öncelikle elmaların kabuklarını soyun ve çekirdeklerini çıkarın. Ardından, elmalarınızı rendelerken limon suyu ile karıştırın. Bu işlem, elmaların kararmasını önleyecektir. Rendelenmiş elmalara toz şeker ve tarçını ekleyin. Karışımı bir kenarda dinlendirin.

2. Bisküvilerin Hazırlanması

Bisküvileri bir mutfak robotunda un haline gelene kadar çekin. Eğer mutfak robotunuz yoksa, bisküvileri bir poşete koyup üzerine bir merdane ile vurarak da un haline getirebilirsiniz.

3. Hamurun Hazırlanması

Bir kapta un haline getirilmiş bisküvileri, eritilmiş tereyağını, sütü, kabartma tozunu ve vanilini ekleyin. Tüm malzemeleri güzelce yoğurun. Hamurun kıvamı yumuşak olmalıdır.

4. Kurabiyelerin Şekillendirilmesi

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve avuç içinde yuvarlayın. Ardından, hamuru hafifçe açın ve ortasına hazır elmalı karışımdan koyun. Hamurun kenarlarını kapatarak yuvarlak bir şekil verin.

5. Pişirme Aşaması

Hazırlanan kurabiyeleri yağlı kağıt serili bir tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Kurabiyelerin üzeri hafifçe kızarana kadar fırında bekletin.

Servis Önerileri

Bisküvili elmalı kurabiyeleri sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz. Üzerine pudra şekeri serpiştirerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, yanında çay veya kahve ile ikram etmek, misafirlerinizi mutlu edecektir.

Ekstra Bilgiler

- Ceviz yerine fındık veya badem kullanarak farklı lezzetler elde edebilirsiniz.- Elmaların çeşidi, kurabiyenin tadını etkileyebilir. Ekşi elmalar tercih ederseniz, şeker miktarını azaltabilirsiniz.- Kurabiyeleri hava almayan bir kapta saklarsanız, tazeliğini uzun süre korur.

Bisküvili elmalı kurabiye, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı alternatifi sunmaktadır. Bu tarif ile sevdiklerinize hoş bir sürpriz yapabilir, çay saatlerinizi şenlendirebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tuzlu Kurabiye
Tuzlu Kurabiye
Tuzlu Simit Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Simit Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri
Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri
Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye Tarifi
Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye Tarifi