Bir hamurla farklı 7 çeşit kurabiye nasıl yapılır?

Aynı hamurdan yedi farklı lezzet yaratmanın pratik yolu! Temel bir kurabiye hamuru hazırlayıp küçük dokunuşlarla çikolata parçacıklı, ceviz-tarçınlı, hindistan cevizli, kuru üzümlü yulaflı, portakallı, kakaolu fındıklı ve limonlu haşhaşlı varyasyonlara dönüştürebilirsiniz. Bu yöntemle hem zaman kazanacak hem de çay saatlerinizi renklendirecek çeşitlilikte kurabiyeler yapabilirsiniz.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Tek Hamurdan 7 Farklı Kurabiye Çeşidi Yapma Rehberi

Kurabiye yapmak her zaman keyiflidir, ancak aynı hamurdan farklı lezzetler elde etmek hem pratik hem de yaratıcı bir deneyim sunar. İşte, temel bir kurabiye hamuru hazırlayarak, basit eklemelerle 7 farklı kurabiye çeşidi yapmanın adım adım yöntemi. Bu yöntem, zamandan tasarruf etmenizi sağlarken, aileniz ve misafirleriniz için çeşitlilik sunar. Temel hamur tarifi olarak, klasik bir tereyağlı vanilyalı kurabiye hamurunu kullanacağız. Hamurunuzu hazırladıktan sonra, 7 eşit parçaya bölüp her birini farklı malzemelerle zenginleştirebilirsiniz.

Temel Kurabiye Hamuru Tarifi

200 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
1 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta
1 paket vanilya şekeri
3 su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
1/2 çay kaşığı tuz

Yapılışı: Tereyağı ve toz şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Yumurta ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu eleyerek karışıma ekleyin ve yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru 7 eşit parçaya bölün ve her birini aşağıdaki gibi çeşitlendirin.

1. Çikolata Parçacıklı Kurabiye

1 parça temel hamur
1/2 su bardağı bitter çikolata parçaları

Yapılışı: Hamura çikolata parçalarını ekleyip iyice karıştırın. Küçük toplar halinde şekillendirip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin. 180°C önceden ısıtılmış fırında 10-12 dakika pişirin. Çikolata severler için mükemmel bir seçenek!

2. Cevizli ve Tarçınlı Kurabiye

1 parça temel hamur
1/2 su bardağı ince kıyılmış ceviz
1 tatlı kaşığı tarçın

Yapılışı: Hamura ceviz ve tarçını ekleyip yoğurun. Toplar halinde şekillendirip, üzerlerine biraz ceviz serperek pişirin. 180°C fırında 12-15 dakika pişirin. Sıcak ve baharatlı bir lezzet arayanlar için ideal.

3. Hindistan Cevizli Kurabiye

1 parça temel hamur
1/2 su bardağı rendelenmiş hindistan cevizi

Yapılışı: Hamura hindistan cevizini ekleyip karıştırın. Küçük toplar yapıp hindistan cevizine bulayarak şekillendirin. 180°C fırında 10-12 dakika pişirin. Tropikal bir tat sevenler için harika bir alternatif.

4. Kuru Üzümlü ve Yulaflı Kurabiye

1 parça temel hamur
1/2 su bardağı kuru üzüm
1/2 su bardağı yulaf ezmesi

Yapılışı: Hamura kuru üzüm ve yulaf ezmesini ekleyip yoğurun. Yassı daireler halinde şekillendirip pişirin. 180°C fırında 12-15 dakika pişirin. Sağlıklı atıştırmalık arayanlar için besleyici bir seçenek.

5. Portakallı Kurabiye

1 parça temel hamur
1 portakalın rendelenmiş kabuğu
1 yemek kaşığı portakal suyu

Yapılışı: Hamura portakal kabuğu rendesi ve portakal suyunu ekleyip karıştırın. Toplar halinde şekillendirip pişirin. 180°C fırında 10-12 dakika pişirin. Ferah ve meyveli bir tat isteyenler için mükemmel.

6. Kakaolu ve Fındıklı Kurabiye

1 parça temel hamur
2 yemek kaşığı kakao
1/2 su bardağı doğranmış fındık

Yapılışı: Hamura kakao ve fındıkları ekleyip iyice yoğurun. Küçük toplar yapıp pişirin. 180°C fırında 12-15 dakika pişirin. Çikolata ve fındık kombinasyonunu sevenler için lezzetli bir seçim.

7. Limonlu ve Haşhaş Tohumlu Kurabiye

1 parça temel hamur
1 limonun rendelenmiş kabuğu
1 yemek kaşığı haşhaş tohumu

Yapılışı: Hamura limon kabuğu rendesi ve haşhaş tohumunu ekleyip karıştırın. Yuvarlak şekiller verip pişirin. 180°C fırında 10-12 dakika pişirin. Hafif ve aromatik bir tat arayanlar için ideal.

Genel Pişirme İpuçları

Kurabiyeleri pişirmeden önce, fırını önceden ısıtın ve tepsiye yağlı kağıt serin.
Pişirme süreleri fırına göre değişebilir, kenarları hafif kızardığında pişmiş demektir.
Kurabiyeleri fırından çıktıktan sonra 5 dakika tepside dinlendirin, ardından soğumaya bırakın.
Bu tariflerle, tek bir hamurdan 7 farklı lezzet elde edebilir, misafirlerinize veya ailenize çeşitli atıştırmalıklar sunabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar