Bim'de Un Kurabiyesi Tarifi
Bim marketlerinde satılan ürünlerle kolayca hazırlanabilecek un kurabiyesi tarifi aşağıda detaylı şekilde açıklanmıştır. Bu tarif, Bim'in kendi markası olan ürünler kullanılarak ekonomik ve pratik bir şekilde yapılabilir.
Malzemeler:
- 2 su bardağı Bim unu
- 1 su bardağı Bim tereyağı veya margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)
- 1 su bardağı Bim pudra şekeri
- 1 adet Bim yumurtası
- 1 paket Bim vanilya şekeri
- 1 çay kaşığı kabartma tozu (isteğe bağlı, daha kabarık olması için)
- Üzeri için: Bim pudra şekeri veya hindistan cevizi
Yapılışı:
- İlk olarak, yumuşak tereyağını veya margarini bir karıştırma kabına alın. Üzerine pudra şekerini ekleyip, krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Ardından yumurtayı ve vanilya şekerini ekleyip, tekrar karıştırın.
- Unu ve kabartma tozunu eleyerek yavaş yavaş karışıma ekleyin. Tüm malzemeler birleşinceye kadar yoğurun. Hamur yapışkan olmayan, yumuşak bir kıvamda olmalıdır.
- Hamuru streç filmle sararak buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin. Bu, kurabiyelerin şeklini korumasına yardımcı olur.
- Dinlenen hamuru tezgaha alıp, un serperek merdane yardımıyla yaklaşık 1 cm kalınlığında açın. Kurabiye kalıbı veya bir bardak kullanarak şekiller çıkarın.
- Kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dizin. Önceden 180°C'de ısıtılmış fırında, 15-20 dakika veya hafif pembeleşene kadar pişirin.
- Fırından çıkardıktan sonra, kurabiyeleri soğumaya bırakın. Tam soğuduktan sonra üzerlerine pudra şekeri serperek servis yapın.
İpuçları:
- Hamuru çok fazla yoğurmamaya dikkat edin, aksi halde kurabiyeler sertleşebilir.
- İsteğe bağlı olarak kurabiyelere hindistan cevizi, tarçın veya rendelenmiş limon kabuğu ekleyerek farklı lezzetler deneyebilirsiniz.
- Pişirme süresi fırınlara göre değişebilir, bu yüzden kurabiyelerin altının hafifçe kızardığından emin olun.
Bu tarifle, Bim'den alınan malzemelerle lezzetli ve ekonomik un kurabiyeleri yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
