Beyaz kakaolu kurabiye nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?
Çıtır dokusu ve beyaz çikolatanın enfes lezzetiyle öne çıkan bu kurabiyeler, çay saatlerinizi şölene dönüştürecek. Basit malzemelerle hazırlanan tarif, hem yeni başlayanlar hem de deneyimli mutfak severler için ideal bir seçenek sunuyor.
Beyaz Kakaolu Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 150 gram beyaz çikolata (küçük parçalar halinde)
Yapılışı:
- Tereyağı ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar iyice çırpın
- İçine yumurta ve vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam edin
- Un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin, yoğurun
- Son olarak beyaz çikolata parçalarını hamura ekleyip karıştırın
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin
- Önceden 180°C'de ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin
- Fırından çıkan kurabiyeleri soğumaya bırakın
Püf Noktaları:
- Kurabiyeler fırından çıktığında yumuşak olabilir, soğudukça kıvam alacaktır
- Beyaz çikolata yerine sütlü çikolata da kullanabilirsiniz
- İsteğe bağlı olarak içine 1/2 su bardağı rendelenmiş hindistan cevizi ekleyebilirsiniz
Servis Önerisi:
- Soğuduktan sonra üzerlerini eritilmiş beyaz çikolatayla süsleyebilirsiniz
- Süt veya kahve ile birlikte servis edebilirsiniz
|