Bebek Kurabiyesi Tarifi ve Gerekli Malzemeler
Bebek kurabiyeleri, genellikle 6 aydan büyük bebekler için uygun, şeker veya katkı maddesi içermeyen, besleyici ve yumuşak kıvamlı atıştırmalıklardır. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz bir bebek kurabiyesi tarifi ve gerekli malzemeler:
Gerekli Malzemeler:
- 1 su bardağı tam buğday unu (veya yulaf unu)
- 1 olgun muz (püre haline getirilmiş)
- 2 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı (eritilmiş)
- 1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı, alerji riskine dikkat edin)
- 1/4 su bardağı doğal elma püresi (şekersiz)
- 1 çay kaşığı kabartma tozu (tercihen alüminyumsuz)
Hazırlık Süresi:
- 10 dakika hazırlık, 15-20 dakika pişirme
Nasıl Yapılır:
- Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın ve bir fırın tepsisine yağlı kağıt yerleştirin.
- Geniş bir kasede olgun muzu çatalla ezip püre haline getirin.
- Muz püresine eritilmiş hindistan cevizi yağı ve elma püresini ekleyip karıştırın.
- Ayrı bir kasede tam buğday unu, tarçın ve kabartma tozunu birleştirip karıştırın.
- Kuru malzemeleri ıslak karışıma yavaşça ekleyip yumuşak bir hamur elde edene kadar karıştırın. Hamur çok yapışkansa biraz daha un ekleyebilirsiniz.
- Hamurdan küçük parçalar alıp avuç içinde yuvarlayarak top şekli verin ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üzerlerine çatal veya bıçakla hafifçe bastırarak şekil verebilirsiniz.
- Kurabiyeleri önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika veya hafifçe altın rengi alana kadar pişirin.
- Fırından çıkardıktan sonra tamamen soğumalarını bekleyin, ardından bebeğinize servis edin.
Önemli Notlar:
- Bu tarif, 6 aylık ve üzeri bebekler için uygundur, ancak ilk defa verirken alerji testi yapmayı unutmayın.
- Malzemeleri bebeğinizin besin alerjisine göre değiştirebilirsiniz (örneğin, yulaf unu kullanarak glutensiz hale getirebilirsiniz).
- Kurabiyeleri buzdolabında kapalı bir kapta 3-4 gün saklayabilirsiniz.
- Bebeğiniz kurabiyeyi yerken mutlaka yanında bulunarak boğulma riskine karşı dikkatli olun.
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
