Bebe Bisküvili Kurabiye Tarifi: Pratik ve Lezzetli Bir Atıştırmalık
Bebe bisküvili kurabiye, hem çocukların hem de yetişkinlerin severek tükettiği, pratik ve ekonomik bir tatlıdır. Pişirme gerektirmediği için özellikle yaz aylarında tercih edilir. İşte kolayca hazırlayabileceğiniz bebe bisküvili kurabiye tarifi:
Malzemeler:
- 1 paket bebe bisküvisi (yaklaşık 200 gram)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 çay bardağı sıvı yağ (tercihen ayçiçek yağı)
- 1 paket vanilya
- 1 avuç ceviz içi (isteğe bağlı)
- Hindistan cevizi veya antep fıstığı (üzeri için)
Yapılışı:
- Bebe bisküvilerini derin bir kaseye alın ve ellerinizle ufak parçalar halinde kırın. Çok küçük olmamasına dikkat edin, kurabiye kıvamını alması için hafif parçalar halinde kalmalıdır.
- Ayrı bir tencerede süt, toz şeker, kakao ve sıvı yağı karıştırın. Orta ateşte sürekli karıştırarak kaynamaya bırakın.
- Karışım kaynadıktan sonra 2-3 dakika daha karıştırarak pişirin ve ocaktan alın. Vanilyayı ekleyip karıştırın.
- Bu sıcak karışımı, kırılmış bebe bisküvilerinin üzerine dökün ve spatula ile iyice karıştırın. İsterseniz bu aşamada ceviz içi de ekleyebilirsiniz.
- Karışım ılıdıktan sonra elinizle şekil vererek kurabiyeleri oluşturun. Yağlanmış tepsiye veya fırın kağıdı serilmiş bir tabağa dizin.
- Kurabiyelerin üzerini hindistan cevizi veya dövülmüş antep fıstığı ile süsleyin.
- Buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.
Püf Noktaları:
- Karışımı sıcakken bisküvilere eklemek, kıvamın daha iyi oturmasını sağlar.
- Kurabiyeleri buzdolabında bekletmek, şeklinin bozulmaması ve lezzetin oturması için önemlidir.
- Kakao miktarını damak zevkinize göre azaltıp artırabilirsiniz.
- İsteğe bağlı olarak fındık, fıstık veya kuru üzüm ekleyerek farklı lezzetler deneyebilirsiniz.
Bu pratik tarifle, misafirlerinize veya çocuklarınıza hızlıca lezzetli bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
