Basit malzemelerle kurabiye nasıl yapılır?

Sınırlı malzemelerle hazırlanabilen pratik bir kurabiye tarifi, çay saatlerinizi lezzetlendirmek için ideal. Evde bulunan temel malzemelerle kısa sürede mis kokulu, çıtır kurabiyeler yapmanın inceliklerini keşfedin.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Basit Malzemelerle Ev Yapımı Kurabiye Tarifi

Evde kurabiye yapmak hem eğlenceli hem de oldukça pratiktir. Özellikle sınırlı malzemelerle hazırlanabilen bu tarif, ani misafirler veya çay saatleri için ideal. İşte her evde bulunabilecek temel malzemelerle hazırlayabileceğiniz nefis bir kurabiye tarifi.

Malzemeler

2 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
125 gram oda sıcaklığında tereyağı veya margarin
1 adet yumurta
1 paket vanilin
1 çay kaşığı kabartma tozu
İsteğe bağlı: 1 avuç çikolata parçacığı veya rendelenmiş hindistan cevizi

Hazırlık Süresi ve Pişirme

Hazırlık: 15 dakika

Pişirme: 15-20 dakika

Toplam: 30-35 dakika

Yapılışı

Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
Bir karıştırma kabında yumuşak tereyağı ve toz şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, vanilin ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin, spatula yardımıyla yavaşça karıştırın.
Hamur toparlanınca, üzerini streç filmle kapatıp 15 dakika buzdolabında dinlendirin.
Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı yerleştirin.
Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika, kenarları hafif kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkarın, 5 dakika tepside soğumasını bekledikten sonra servis yapın.

Püf Noktaları

Hamuru fazla yoğurmayın, kurabiyeler sertleşebilir.
Kurabiyeler fırından çıktığında yumuşak olabilir, soğudukça kıvam alacaktır.
İsteğe bağlı olarak üzerlerine pişirmeden önce susam veya tarçın serpebilirsiniz.

Sonuç

Bu basit tarifle, mis kokulu, çıtır çıtır kurabiyeler hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar