Ballı bademli kurabiye nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?
Mis gibi bal kokulu, bademin lezzet kattığı nefis kurabiyeler hazırlamak için doğru adrestesiniz. Pratik malzemelerle hazırlanan bu enfes tatlı, çay saatlerinizi şölene dönüştürecek. İşte ev yapımı ballı bademli kurabiyenin püf noktalarıyla zenginleşmiş tarifi...
Ballı Bademli Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı badem (iri çekilmiş veya doğranmış)
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1/2 su bardağı bal
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Fırınınızı 180°C'de ısıtmaya başlayın.
- Geniş bir karıştırma kabında un, toz şeker, badem, vanilya, kabartma tozu ve tarçını karıştırın.
- Ayrı bir kapta sıvı yağ, bal ve yumurtayı çırpın.
- Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı yerleştirin.
- Kurabiyelerin üzerine bıçakla çizik atın veya hafifçe bastırın.
- Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika veya üzeri hafif kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın, ardından servis yapın.
Not: Kurabiyeler tam soğuduğunda daha gevrek olacaktır. Bademleri önceden kavurursanız aroması daha belirginleşir.
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
